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逐步递增营养液的浓度和剂量避免营养液在操作过程中受污染利用率#消化率蛋白质含量表观消化率净利用率补骨脂肉豆蔻吴茱萸五味子肉桂#6～86～12#12～1618～2223～26肉类叶菜类#蛋类奶类鱼类肝心#脾肺肾单糖双糖寡糖多...
中国营养学会建议：乳母每日膳食中蛋白质推荐摄入量应达85g。考查必需脂肪酸。染料木黄酮的抗癌机制包括抑制酪蛋白激酶、抑制血管瘤的形成、抗氧化作用及竞争性结合到雌激素受体部位，单萜类植物化学物可通过阻止对...
下列经脉中和"唇、口"相联系的有（ ）缺铁性贫血期（铁损耗第3阶段）出现的主要变化是关于泛酸的说法错误的是与眩晕证有关的主要脏腑是（ ）中老年人缺钙有可能导致维生素E和维生素C均为抗氧化维生素，为预防动脉粥...
该题考查各种类食物中毒特点，季节性是细菌性食物中毒的典型特点。蛋白质主要由碳、氮、氧组成。糖类主要由碳、氢、氧组成。 n－6脂肪酸在营养学上是有价值的脂肪酸之一，如亚油酸是维持人体健康所必需，它的衍生物...
在肾的下述生理功能中，其最基本的功能是（ ）下列不是蔬菜、水果中富含的成分的是微量元素的特点不包括各食品企业要做好库房管理，各库房和仓库应厂房设计的平面布局足够的空间，有利于寡糖是由多少个单糖所构成的...
老年人发生腰背酸痛时在营养学上首先应考虑的疾病是咯血的病变部位在（ ）关于蛋白质互补作用下列说法错误的是可以在肠道细菌的作用下酵解产生短链脂肪酸，从而抑制结肠肿瘤细胞增殖的是下列选项中，不属外感腰痛致...
使之适合人类特殊生理需要的一种食品深加工调整（添加）食品中的维生素，使之适合人类特殊生理需要的一种食品深加工调整（添加）食品中的矿物质，使之适合人类营养需要的一种食品深加工弥补某些食品天然营养成分的缺...
肾气丸的主治是（ ）食品卫生检验时，送检单的内容不包括为防止不饱和脂肪酸引起的过氧化作用，一般每克不饱和脂肪酸需摄入维生素E豆腐蛋白质的消化率高于整粒大豆，主要原因是去除了根据中国营养学会2000年修订的DR...
喂养时首选急性铁中毒的局部影响为不能用于烟酸营养状况评价的是关于老年人的蛋白质代谢，说法正确的是治疗中消应选用的处方是（ ）苔白腻的主病是（ ）支链氨基酸主要在哪个组织代谢（）。 ～6天第5～8天第8～14天#...
高温环境对蛋白质需要量有影响，下列选项不正确的是有关基础代谢的叙述，正确的是消化性溃疡患者的膳食治疗原则不包括重型食管炎营养治疗一般首选外感初期可见下列症状中的（ ）完全依赖糖酵解提供能量的细胞是葡萄...
糖类与蛋白质相比，其元素组成不含中国营养学会推荐成年男子每人每天锌的摄入量应为高原环境下进行体力劳动时，维生素的供给量应手术切除小肠后残留不足多少厘米即会发生营养与代谢紊乱，临床称作短肠综合征（ ）。...
#多呈暴发性真菌河豚毒素苦井水#抗生素氰苷化合物寒为阴邪，伤人阳气，肢体失于温养寒性凝滞，气血流行不畅寒伤肌表，卫阳被遏，肢体失于温养寒性收引，经脉拘急#寒性黏滞，气机不畅蛋白质含量#蛋白质消化率蛋白质生...
营养学上具有重要作用的多糖有3种，即糖原、淀粉、纤维。酒类可以增加肺癌的危险性。考查人体非必需氨基酸所包含的氨基酸类别。胆石症患者应采用高碳水化合物、低脂肪、低胆固醇膳食，低胆固醇应限制在每日300mg以下...
中国营养学会建议乳母的蛋白质摄入量每日应增加葡萄糖耐量试验中的葡萄糖可换用为关于维生素A的说法不正确的是可用于维生素E机体营养状况评价的是下列各项中目前没有发现具有致癌性的污染物是食物中蛋白质含量测定一...
在碳水化合物中，淀粉属于中链三酰甘油适用的疾病是下列不属于UL制定依据的是马拉松长跑运动员在比赛中应补充充足的水，补充的方法是心悸病证中常见脉象有（ ）有些人煮稀饭为了增加其黏稠性而加碱，这种烹调方法损...
1kcal等于老年人发生腰背酸痛时在营养学上首先应考虑的疾病是乳糖特别适用于婴儿，除易吸收外还可冷冻食品的粪便污染指示菌，目前趋向选用钼缺乏患者的非特异性临床表现为男性，50岁，会计，患慢性肝炎，一般状况好...
被称为动物淀粉的是食物中的脂类所占比重最大的为常见的食物中毒是寸口位于（ ）高原环境下进行体力劳动时，维生素的供给量应必需脂肪酸的特点不包括胃痛的病理特点是（ ）"三妙散"可用于治疗（ ）细菌性食物中毒主...
适用"急则治标"治则的情况的是（ ）能抑制锌吸收的因素是麻黄汤中的臣药是（ ）能促进非血红素铁吸收的有男性，2岁，在为其合理安排膳食时不应选择以下哪项甲状腺功能亢进患者心脏可能出现的改变为膳食调查的方法哪...
低蛋白、高维生素高能量、高蛋白、低维生素高能量、低蛋白、低维生素蛋白质碳水化物脂肪维生素C#维生素A25％～35％35％～40％#40％～45％45％～50％20％～30％发热缓慢#病程较长#不恶寒或怯冷得衣则解#发热时发时止...
本题是一道基本概念记忆型题，在社会人群、动态观察和作出改善居民营养的决定三个关键点设置干扰选项。 了解不同地区、不同生活条件下某人群或某个人的饮食习惯、日构成的优缺点，了解存在的主要问题，研究其对于人...
患者心悸,脉涩或结或代,当用血证的病因有以下能治疗胁痛的方剂有心厥病人可以下床活动的时间是热哮可选用哪个方剂还少丹用于哪一型痴呆的治疗某男,20岁,诊见形瘦,脉虚无力。其治法为防己与防风共有的功效是提出"风从
身重肢倦,苔白腻,宜选用下列哪些方证属于寒热错杂证（ ）不宜用铁锅煎药错误的说法是（ ）。味咸性微寒,有的左右不相接,呈交错排列。腹部撑开或不撑开,呈刀片状上突,有的经过长时间的煎煮,微寒。归肝、胃经。功效
6-二去氧糖苷#
6-去氧糖苷黄柏
黄连#
栀子
黄芩
竹叶皂苷类#
挥发油#
多糖类#
甾醇类#
黄酮类#细辛#
鱼腥草
柴胡
川芎注射液
苦参注射液许多寒凉药具有抗惊厥、解热、镇痛等中枢抑制作用,6-去氧糖苷＞2-去氧糖苷＞6-
不正确的描述是起则熏肺,满喘咳吐,必有伏饮#
寒入背腧,宿邪阻气阻痰
哮病之因,结成窠臼,饮食之伤,或外有时令之风寒束其肌表,外有非时之感,膈有胶固之痰,鼾吼有声热扰神明
脾胃虚寒
颅内瘀血
暴饮暴食#
颅内肿瘤气虚
痴呆病的首发症状为肥胖的辨证论治的证型包括常用的平呃药物有散于体表和孔窍,并能渗注于血脉之中的物质是神志障碍
语言障碍
判断力损害
记忆力障碍#
精神呆滞气滞血瘀
脾虚不运#
痰湿内盛#
脾肾阳虚#
胃热滞脾#旋复
心悸的病机特点为中风阳闭,灌服可选用( )下列诸脉,除哪一项外,脉位皆表浅以下哪项能提示肺痈逆证治疗风湿顽痹及顽固性头痛,最宜选腹大按之不坚,小便短少,苔白腻,出现伴哮鸣音的呼气性呼吸困难,患者大汗淋漓,神情焦
入睡困难,舌红苔黄腻,和中安神#
益气镇惊,安神定志里热未成实结者不宜盲用#
平素体虚者宜攻补兼施#
津枯肠燥者忌用通腑泄热法#
下后邪气复聚再下应慎#
无郁热结滞者不宜盲用#实热证#
实寒证
虚热证
虚寒证
虚实夹杂
祛风湿
补肾阳,解后,心下痞硬,噫气不除者
胁下硬满,病位在清窍,清窍失养,或肝阳上亢、痰火上逆、瘀血阻窍而扰动清窍发生眩晕,上犯清窍,瘀血停着,痹阻清窍而成。脑为髓之府
片剂制备过程中常与糊精配合使用的填充剂是油相硬脂酸与水相中三乙醇胺在一定温度(70℃以上)下混合生成硬脂酸三乙醇胺皂,用作服用滴丸应注意的事项有: ( )六淫中最具有明显季节性的邪气是（ ）。用双手握住肢体远
即将中药置于室内或阴凉处,可以吸收侵入的水分而防霉虫#
翻垛就是将垛底中药翻到垛面,采用密封库、密封垛、密封货架和密封包装等方式。
凡中药容易变色、价值贵重、质娇嫩、容易走油、溢糖而生霉虫蛀、回潮后不宜曝
