考试宝典发布"维生素E延缓衰老可能是通过"考试试题下载及答案，更多临床营养(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。[单选题]维生素E延缓衰老可能是通过
A. 调节血小板的黏附力和凝集作用
B. 抗氧化作用
C. 促进蛋白质合成
D. 增加钙吸收
E. 降低高血压
[单选题]感冒病情较轻时称为（ ）
A. 风寒
B. 伤风
C. 伤寒
D. 风热
E. 时行感冒
正确答案 ：B
[单选题]不属于医院营养教育方式的是
A. 面对面营养咨询
B. 营养讲座
C. 街头广告
D. 电视讲座
E. 营养知识宣传手册
正确答案 ：C
解析：这种方式缺乏规范性和科学性，而且也是城市管理所不允许的。
[单选题]最适宜肝炎患者食用的食物为
A. 酒
B. 豆腐
C. 辣椒
D. 咖喱牛肉
E. 孜然牛肉
正确答案 ：B
解析：肝炎患者应避免摄入损害肝细胞的食物，忌酒及含酒精饮料、辛辣及强烈刺激的调味品、霉变食物。
[多选题]对防治心血管病有良好作用的是
A. 镁
B. 钠
C. 膳食纤维
D. 维生素C
E. 维生素D
正确答案 ：ACD
某病人眼眶周围色黑可能是（ ）临床上最常用的拔罐方法是（ ）月经后期的病因病机要点包括（ ）肥胖妇女（BMI>29.0）的孕期体重增长范围应该是有些人煮稀饭为了增加其黏稠性而加碱,血糖升高的原因是（ ）。黄
脉象艰涩不畅,如轻刀刮竹,其主病可能是（ ）夜间飞行应注意补充营养素是（ ）。下列属于医院基本膳食的是围手术期有重度营养不良的患者,以及由于各种原因导致连续5～10天以上无法经口摄食达到营养需要量的患者,应
下列维生素与人体免疫力关系密切的一组是（ ）。恶寒与发热交替而作,提示（ ）软食适用于维生素B2的良好来源是下列哪一项不是要素膳的特点外科创伤病人进行营养评定,下述指标中可反映体细胞群的指标是（ ）。维
十二指肠切除患者吸收障碍的维生素是能降低高密度脂蛋白的因素是（ ）。下列关于食品保藏原理叙述错误的是维生素A
维生素C
叶酸#
维生素E
烟酸膳食纤维
鱼油
大豆异黄酮
肥胖#
运动低温保藏法可以破坏食品中的酶来
主要表现在下面对臌胀基本病机的描述最准确的是（ ）以下属于糖类的是下列关于术后能量需要的描述正确的是维生素B1
维生素B2
维生素C#
维生素D
维生素K铁
维生素C
钙#
磷
钠可经口给不含脂肪、高碳水化合物的流质#
尿糖"++++",但不能杀灭脂肪
葡萄糖#
维生素
无机盐
水加用胰岛素经胃造瘘或空肠造瘘推注要素饮食#
经口软食
经口清流食
周围静脉营养
经口半流食豌豆
大豆
绿豆
蚕豆
豆浆#膳食纤维
脂肪#
动物蛋白
大豆蛋白
生物素
维生素E和维生素C均为抗氧化维生素,为预防动脉粥样硬化,二者联合应用效果更好,其优点是（ ）。属于开窍剂的是（ ）膳食叶酸当量(DFE)的计算正确的是下列哪项不符合老年营养的需要食物脂肪的吸收率一般在多少以上
成人的负荷剂量为（ ）。下列哪种是允许使用的食用合成色素维生素A
维生素B1
维生素C#
维生素D
维生素Eα－T#
β－T
γ－T
δ－T
α－TT必需氨基酸
非必需氨基酸
支链氨基酸#
支链氨基酸+葡萄糖
葡萄糖0.5mg
5mg#
500mg
口淡,苔白润,TPP效应增高#
转酮醇酶活力增高,TPP效应降低
以上都不对内源性氮的丢失首先表现在骨骼肌的蛋白质耗竭
总体蛋白质更新率下降#
肝内蛋白质合成率增加
肌肉蛋白质合成率下降
肌肉蛋白质持续性分解高碳水化
四环素、阿司匹林等药物可增加尿中排出的维生素为（ ）。以下食物适合肾移植术后病人的是维生素E的防癌功能不包括维生素A
维生素C#
维生素D
维生素E
维生素K黑木耳
蜂王浆
红枣
牛奶#
人参在肠道益生菌的作用下生
