理化检验技术副高卫生高级职称真题试卷(AJ2)

1. [单选题]下列关于平行测定结果准确度与精密度的描述正确的是

A. 精密度高则没有随机误差
B. 精密度高则准确度一定高
C. 精密度高表明方法的重现性好
D. 存在系统误差则精密度一定不高
E. 偶然误差不影响准确度

2. [单选题]下列哪种食物含碘量最低

A. 鱼类
B. 海带
C. 菠菜
D. 贝类
E. 谷类

3. [单选题]火焰原子吸收法测定铅的原理，以下叙述哪个是不正确的

A. 样品经预处理使铅以离子状态存在
B. 基态原子吸收来自铅空心阴极灯发出的283.3nm共振线
C. 还原型乙炔/空气火焰测定灵敏度优于氧化型乙炔/空气火焰
D. 试液中铅离子被火焰的高温变成基态原子
E. 对共振线的吸收值与样品中铅含量成正比

4. [单选题]在GC-MS中，说法最正确的是

A. GC既起到分离作用，又起到检测作用
B. GC只起到分离作用，MS起到检测作用
C. GC只起到分离作用，MS起到分离和检测作用
D. GC既起到分离作用，又起到检测作用，MS也起到检测作用
E. GC既起到分离作用，又起到检测作用，MS起到分离和检测作用

5. [单选题]《生活饮用水标准检验法》采用下列哪种方法制备测酚用的纯水

A. 加硫酸至酸性后进行蒸馏
B. 加高锰酸钾及硫酸至酸性后进行蒸馏
C. 加氢氧化钠至pH12以上进行蒸馏
D. 加高锰酸钾及硝酸至酸性后进行蒸馏
E. 加硝酸至酸性后进行蒸馏

6. [单选题]在用盐酸副玫瑰苯胺比色法测定食品中的亚硫酸盐残留量时，盐酸用量对显色有影响，其浓度宜控制在

A. 10%（V/V）
B. 8%（V/V）
C. 6%（V/V）
D. 12%（V/V）
E. 4%（V/V）

7. [单选题]测定粘度时，粘度计在恒温槽内固定时要注意

A. 保持垂直
B. 保持水平
C. 紧靠恒温槽内壁
D. 可任意放置

8. [单选题]每克植物油消耗的氢氧化钾毫克数表示

A. 酸价
B. 蛋白质
C. 磷脂
D. 酸败
E. 氨基酸

9. [单选题]水中阴离子合成洗涤剂的检测属于

A. 毒理学指标
B. 感官性状和一般化学指标
C. 有机物指标
D. 有机综合指标
E. 生物学指标

10. [单选题]用汞置换法测定CO时,载气中的CO选用哪种材料去除

A. 分子筛
B. 活性碳
C. 碳纤维
D. 霍加拉特
E. 硅胶

11. [单选题]选择气相色谱法固定液的最正确原则是根据

A. 待测物的分子量
B. 待测物的沸点
C. 待测物的熔点
D. 待测物的官能团
E. 待测物的极性

12. [多选题]碘的主要食物来源是

A. 西瓜
B. 海带
C. 小麦粉
D. 紫菜
E. 鱼肉

13. [单选题]水的硬度按其所含可溶性盐类的组成分为两类：暂时硬度和永久硬度。下列哪项不是暂时硬度

A. 碳酸钙
B. 碳酸镁
C. 重碳酸钙
D. 重碳酸镁
E. 硫酸钙

14. [单选题]水电导的大小可间接反映

A. 矿化度
B. 浊度
C. 色度
D. 臭阈值
E. pH

15. [单选题]连续3次质控样测定结果均在平均值控制图的上控制线外，应如何评价测定结果

A. 测定结果不符合要求，测定中存在一个系统的正误差，不能出报告
B. 测定结果不符合要求，测定中存在一个系统的负误差，不能出报告
C. 测定结果不符合要求，测定中存在一个大的偶然误差，不能出报告
D. 测定结果尚符合要求，测定中存在一个系统的正误差，尚可出报告
E. 测定结果尚符合要求，但测定误差较大，尚能出报告

16. [单选题]对标准曲线的描述中，错误的是

A. 标准系列不按照样品预处理步骤操作，直接进行测定所绘制的曲线
B. 标准系列完全按照样品的操作步骤进行处理和测定所绘制的曲线
C. 待测物质的浓度或量与相应的测量仪器的响应值的关系曲线
D. 待测物质的浓度或量与相应的测量仪器的响应量或指示量之间的定量关系
E. 标准曲线是用于定量测定的

17. [单选题]按照化学分析法分类，包括下列哪两部分

A. 定性法和定量法
B. 化学法和仪器法
C. 滴定法和重量法
D. 成分分析法和结构分析法
E. 常量法和微量法

18. [多选题]用气相色谱法测定食品中的有机磷农药采用的检测器是

A. 电子捕获检测器
B. 氮磷检测器
C. 热导检测器
D. 火焰光度检测器
E. 氢火焰离子化检测器

19. [单选题]使用分析天平时，加减砝码和取放物体必须休止天平，这是为了

A. 防止天平盘的摆动
B. 减少玛瑙刀口的磨损
C. 增加天平的稳定性
D. 加快称量速度
E. 防止读数漂移

20. [单选题]热力灭菌法包括

A. 烧灼和煮沸
B. 蒸汽和压力
C. 烧灼和干烤
D. 干烤和煮沸
E. 干热和湿热

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