营养与食品卫生副高职称年=免费考试试题下载(W7)

1. [单选题]《医疗事故处理办法》中所称的医疗事故是指在诊疗护理工作中（ ）

A. 因医务人员直接造成病员死亡、残废、组织器官损伤导致功能障碍
B. 因医务人员直接造成病员死亡、残废、功能障碍的
C. 因医务人员诊疗护理过失，直接造成病员死亡、残废、功能障碍
D. 因医务人员诊疗护理过失，直接造成病员死亡、残废、组织器官损伤导致功能障碍
E. 因医务人员诊疗护理过失，直接造成病员的危害后果

2. [单选题]计算某年的婴儿死亡率，其分母是

A. 年初0岁组人口数
B. 年中0岁组人口数
C. 年活产数
D. 年末0岁组人口数
E. 年任意时刻0岁组人口数

3. [多选题]对误服大量铁剂的患者应给予( )促使形成铁蛋白复合物，以利于下一步治疗。

A. 豆浆
B. 生蛋清
C. 牛奶
D. 米汤
E. 美蓝

4. [单选题]大豆皂苷经酸性水解后其水溶性组分主要为（ ）

A. 氨基酸
B. 糖类
C. 有机酸
D. 五环三萜类
E. 脂肪酸

5. [单选题]粗死亡率的定义是

A. 按性别计算的所有死亡者占全人群的比例
B. 一定时期内，所有患者中死于某病的频率
C. 在所有死亡者中死于某病的比例
D. 一定时期内，总死亡人数占该人群同期平均人口数的比例
E. 按病种计算的某病的所有死亡者占全人群的比例

6. [单选题]G+细菌不具备的成分是（ ）

A. 磷壁酸
B. 脂多糖
C. 肽聚糖
D. N－乙酰胞壁酸
E. N－乙酰葡糖胺

7. [单选题]健康促进的重点是

A. 预防疾病
B. 健康传播
C. 社会动员
D. 促进健康
E. 资源调配

8. [单选题]不属于有毒动植物种毒的是

A. 毒蕈中毒
B. 四季豆中毒
C. 发芽马铃薯种毒
D. 霉变甘蔗中毒
E. 河豚毒素中毒

9. [单选题]描述老年人口比重不正确的是

A. 老年人口比重指65岁及以上的人口占总人口的比例
B. 可作为划分人口类型的指标，该指标在7%以上的为老年型人口
C. 老年人口比重越大，表明人口越老年化
D. 人口的出生率越低、寿命越长，则老年人口比重越高
E. 该指标不能反映人群的健康水平

10. [单选题]大部分刺激性气体引起的呼吸道刺激作用，属于何种毒性联合作用

A. 相加作用
B. 独立作用
C. 协同作用
D. 加强作用
E. 拮抗作用

11. [单选题]最容易导致住院患者蛋白质能量营养不良的情况是

A. 高热、大面积烧伤等高代谢状态
B. 心血管疾病
C. 胆囊炎
D. 骨折
E. 择期非消化道手术

12. [单选题]腌渍保藏的原理是( )。

A. 降低食品的水分活性
B. 杀菌
C. 不改变渗透压
D. 不破坏营养素

13. [单选题]下列关于启动基因的描述，哪一项是正确的（ ）

A. 开始转录生成mRNA的那段DNA顺序
B. mRNA开始被翻译的那段DNA顺序
C. RNA聚合酶最初与DNA结合的那段DNA顺序
D. 阻抑蛋白结合的DNA部位
E. 调节基因结合的部位

14. [单选题]治疗高碘甲状腺肿主要应用( )。

A. 垂体激素
B. 甲状腺激素
C. 胰岛素
D. 肾上腺素

15. [单选题]社会医学对现代医学发展的作用是

A. 拓宽基础医学研究的范畴
B. 建立临床医学的新思维
C. 开创预防医学的新时代
D. 扩建医学教育的结构体系
E. 建立社会好环境提高治疗水平

16. [单选题]方差分析的目的是检验

A. 两个或多个样本均数是否相同
B. 两个或多个总体均数是否相同
C. 多个总体方差的差别有无统计学意义
D. 多个样本方差的差别有无统计学意义
E. 不仅可检验多个样本均数的差别有无统计学意义，还可以考察多个样本方差是否相同

17. [单选题]下列哪个因素对传染病年龄分布影响最大

A. 潜伏期的长短
B. 医生诊断水平的差异
C. 营养状况的不同
D. 免疫水平的高低
E. 劳动强度的大小

18. [单选题]Holmes对生活事件的定量研究中显示，若一年内经历的生活事件为150LCU，则

A. 来年生病的可能性达70%
B. 身心疾病的发生可能性达50%
C. 抑郁症的发病率增加
D. 社会适应能力降低
E. 未来一年基本健康

19. [单选题]乙酰CoA羧化酶受抑制时，下列哪种代谢会受影响（ ）

A. 脂肪酸的氧化
B. 胆固醇的合成
C. 酮体的合成
D. 糖异生
E. 脂肪酸的合成

20. [单选题]强发育毒性一般母体/发育毒性比值

A. ＞1
B. ＞2
C. ＞3
D. ＞4
E. ＞5

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