考试宝典发布"肝性脑病患者"考试试题下载及答案，更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。[单选题]肝性脑病患者
A. 补充植物蛋白质1～2g/d
B. 补充植物蛋白质5～10g/d
C. 补充植物蛋白质10～20g/d
D. 补充动物蛋白质1～2g/d
E. 补充动物蛋白质10～20g/d
[单选题]无截尾数据时，直接法计算5年生存率公式中的分母是
A. 所有观察对象数
B. 所有活满5年的对象数
C. 所有5年内死亡的对象数
D. 5年内死于本病的对象数
E. 5年内死于本病及活满5年的对象数
正确答案 ：A
[单选题]某患者放疗数周后出现中枢神经刺激症状，伴发热38℃，颈项强直，脑脊液轻度混浊、淋巴细胞增多、蛋白质含量增多。若对脑脊液中可能存在的病原体进行分离培养，最好使用哪一种培养基（ ）
A. 巧克力琼脂培养基
B. 血液琼脂培养基
C. 沙保弱培养基
D. 亚碲酸钾培养基
E. 蛋白胨血清培养基
正确答案 ：C
[单选题]普氏立克次体主要引起哪一种疾病（ ）
A. Q热
B. 流行性斑疹伤寒
C. 肠伤寒
D. 地方性斑疹伤寒
E. 恙虫病
正确答案 ：B
[单选题]脂溶性维生素中最易于排出体外的是
A. 维生素A
B. 维生素D
C. 维生素E
D. 维生素K
E. 维生素C
正确答案 ：D
解析：脂溶性维生素易于储存于体内，而不易排出体外，维生素K是个例外。
[单选题]测量身高和体重指标所得的变量是
A. 定量变量
B. 定性变量
C. 字符变量
D. 无序变量
E. 有序变量
正确答案 ：A
采用骨性标志取穴法的穴位有（ ）食品水分活性是指胚乳中含量最多的是在寒冷地区生活的人群,应注意的问题是舌体瘦薄,舌绛而干,说明（ ）ASHA指标是肝脏手术后一般应禁食合成胎儿脑磷脂所必需的长链多不饱和脂肪
折量法与骨性标志取穴法结合应用的穴位有（ ）泄泻的最佳治疗原则是（ ）DNA的二级结构是（ ）肾移植术后初期,控制患者的水、电解质的摄入方法是膏肓俞#
支沟#
中府#
肩井
悬钟#清热燥湿
解表化湿
扶肝抑脾
运
属于足厥阴肝经循行的部位有（ ）外感咳嗽的病机为（ ）下列哪种酶与切除修复无关（ ）绝大多数真核生物mRNA5′－末端有（ ）下列不属于食品企业建筑设计建筑立面图卫生审查内容的是内伤发热的特点为（ ）阴
肝郁气滞型缺乳的主症包括（ ）健康调查量表(SF-36)适用于促进脂肪肝形成的有关因素有实现初级卫生保健的先导是媒介的可选取性等于下列不属于化学性消毒方法的是与高血压发生有关的因素包括下列哪些内容关于随机抽
既能平肝阳,又能息肝风的药物是（ ）下列情形中不予医师执业注册的为（ ）营养厨房中肉类食品的保管最好采用珍珠
钩藤#
天麻#
全蝎
羚羊角#受刑事处罚,自刑罚执行完毕之日起至申请注册之日止不满3年的
受过刑事处
表述正确的是（ ）下列不属于膳食纤维功能的是吞咽困难患者适用的膳食引起"痛痹"的主要邪气是（ ）不是正常菌群致病条件的为（ ）下列选项中,不属于脾阳虚弱带下过多的主症的是（ ）检测水中的铁、锰、铜、锌
肝藏血的生理功能包括（ ）社会认知理论中的观察学习概念是关于酶活性中心的叙述,错误的是（ ）下列物质中哪一个不经NADH氧化呼吸链氧化（ ）贮藏血液#
调节血量#
防止出血#
生成血液
推行血液一种新的行为会通
肝主疏泄,主要表现在（ ）茶多酚具有( )的功效。软体动物微量元素的含量以( )最为突出。烧伤患者的正确补液方法是迟脉的脉象特点是脉来迟缓,一息不足（ ）中焦受气取汁,变化而赤,是谓（ ）急性胃炎常称做(
药物的性味归纳正确的是（ ）胰岛素分子中A链和B链之间的交联是靠重度有机磷中毒时,量少,小腹冷痛拒按,得热痛减
经期延后,色淡红,质清稀,少腹空痛,心悸眼花
经期延后,色黯红,精神抑郁
属于心阴虚和肝阴虚共证的有（ ）食管癌与食管静脉曲张鉴别点是月经先后无定期的诊断要点有（ ）按照观察法研究中研究者所处的位置和充当的角色,进行健康危险因素的评价,评价结果为评价年龄49.5岁,增长年龄为43.
