营养与食品卫生医学职称副高笔试在线题库(R9)

1. [单选题]比较两地某病的患病率(患病率受性别影响)，如果两地性别的构成出现明显交叉

A. 直接对性别进行标准化后比较
B. 必须以两地合并人口为标准人口，对性别进行标准化后比较
C. 必须以其中一个地方的人口为标准人口，对性别进行标准化后比较
D. 必须选择有代表性、较稳定的人口为标准人口，对性别进行标准化后比较
E. 不宜作标准化，直接比较分性别的率

2. [单选题]反映疾病频度的常用指标是

A. 发病率，慢性病患病率
B. 慢性病患病率，健康者占总人口的百分比
C. 患病率，健康者占总人口的百分比
D. 两周患病率，健康者占总人口的百分比
E. 两周患病率，健康者占总人口的百分比，慢性病患病率

3. [单选题]医师执业变更下列注册事项的，应当到准予注册的卫生行政部门依法办理变更注册手续（ ）

A. 执业地点、执业类别、执业范围等
B. 执业地点、执业类别、执业范围、服务单位
C. 执业地点、执业类别、执业范围、医疗机构
D. 执业地点、执业类别
E. 执业地点、执业类别、执业范围、服务单位、专业类别

4. [单选题]噬菌体在分类上属（ ）

A. 原虫
B. 病毒
C. 细菌
D. 支原体
E. 真菌

5. [多选题]食品超高压技术的优点是（ ）

A. 节省时间节约能量
B. 保存营养成分
C. 保存食品风味
D. 压力在食品各处作用均匀
E. 所需设备简单操作方便

6. [单选题]慢性食管炎急性期应选择

A. 普食
B. 软食
C. 清流质饮食
D. 高脂肪软食
E. 低蛋白软食

7. [单选题]在食品加工中生物性污染的主要途径不包括

A. 生熟不分
B. 不洁的容器
C. 从业人员不洁的手
D. 成品未消毒
E. 空气中的尘埃

8. [单选题]下列为非遗传毒性致癌物的是

A. 烷化剂
B. 雌激素
C. 芳香胺
D. 酒精
E. 多环芳胺

9. [单选题]清心安神、滋阴清热可用于治疗下列类型遗精病中的（ ）

A. 湿热下注，热扰精室
B. 肾虚滑脱，精关不固
C. 劳伤心脾，气不摄精
D. 君相火动，心肾不交
E. 脾肾两虚，精关不固

10. [单选题]神灵主义医学模式的主导思想是

A. 驱除瘟神疫鬼
B. 认为疾病是可以治疗的
C. 疾病主要是生物因素所导致的
D. 疾病的发生除了生物因素以外，还应该考虑心理因素
E. 疾病除了天谴神罚外，也要还应该考虑心理因素

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