1. [单选题]我国居民膳食结构的近期发展目标是小康水平的膳食结构,主要指标之一是恩格尔系数应低于
A. 30% B. 20% C. 40% D. 10% E. 50%
2. [单选题]被称为动物淀粉的是
A. 糖原 B. 棉子糖 C. 海藻糖 D. 果糖 E. 木糖
3. [多选题]猩红热特征性的临床表现有
A. 因峡炎 B. 肝脏大 C. 第2日出现的典型皮疹 D. 脾脏大 E. 发热
1.正确答案 :E
解析:恩格尔系数在59%以上为生活绝对贫困,50%~59%为温饱,40%~50%为小康,30%~40%为生活富裕,30%以下为更富裕。
2.正确答案 :A
解析:肝糖、糖原是广泛存在于动物体内的多糖,作为贮藏物质与植物界的淀粉相对应,故称动物淀粉。
3.正确答案 :ACE
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