2019营养与食品卫生(副高)考试模拟系统(AD2)

1. [单选题]下列利用营养调查不能分析评价的问题是

A. 与营养有关的社会经济和农业资料方面的分析
B. 第二代发育趋势及原因分析
C. 居民营养状况与发育状况
D. 各种人群中有倾向性的营养失调趋势
E. 个别地区烟酸缺乏与维生素C不足问题

2. [单选题]在样本率与总体率比较的假设检验中，率的抽样误差大小表示

A. 由于重复测量而引起的样本率与总体率之间的差别
B. 由于来自不同总体而产生的差别
C. 由于研究者经验不足而引起的差别
D. 由于混杂因素而引起的样本率与总体率之间的差别
E. 由于抽样而引起的样本率与总体率之间的差别

3. [单选题]PN的中文医学解释为( )。

A. 营养支持
B. 膳食模式
C. 肠内营养
D. 肠外营养

4. [单选题]健康教育的核心策略或手段包括传播、干预和

A. 预防
B. 倡导
C. 协调
D. 教育
E. 赋权

5. [单选题]某矿工最近出现口角发白，口腔溃疡，阴囊皮炎，感觉视力模糊、傍晚看不清东西等症状。最可能的诊断是

A. 能量和维生素缺乏
B. 蛋白质和热能缺乏
C. 烟酸缺乏
D. 核黄素和维生素A缺乏
E. 抗坏血酸和硫胺素缺乏

6. [单选题]不是细菌合成代谢产物的是

A. 色素
B. 内毒素
C. 侵袭性酶类
D. 类毒素
E. 外毒素

7. [单选题]将健康信息以最快、最通畅渠道传递给目标人群，要选择的传播媒介应是

A. 可及性高
B. 保证效果
C. 针对性
D. 经济性
E. 速度快

8. [单选题]以下说法错误的是

A. 胃肠道功能减弱或伴白细胞减少的易感染的肿 瘤患者，有营养支持的指征，以肠外营养为适宜
B. 恶性肿瘤患者若其胃肠道功能存在并在治疗许 可时，首选肠内营养
C. 肿瘤患者营养支持的适宜时间包括围术期和其 他抗肿瘤治疗阶段
D. 因手术、放疗等综合治疗所引起消化吸收功能 不全，但无残存肿瘤的患者，通过适当的肠内或 肠外营养支持能改善生活质量
E. 肿瘤患者的肠内和肠外营养配方基本同非肿瘤 的营养不良患者

9. [单选题]研究社会阶层与健康的意义主要在于

A. 研究不同社会阶层人群的价值观念
B. 掌握公众医疗卫生服务需要量
C. 探讨不同社会阶层人群的死亡谱和疾病谱
D. 发现弱势人群
E. 研究不同社会阶层人群的社会适应能力

10. [单选题]致畸指数>100时，认为该化学物

A. 强烈致畸作用
B. 有致畸作用
C. 有母体毒性
D. 无母体毒性
E. 无致畸作用

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