1. [单选题]从现场采样到实验室分析需要一段时间,由于物理化学变化和生物作用,水样中的各组分可能发生改变,在下列各项中,要求在现场测定的是
A. 四氯化碳
B. 苯并芘
C. 余氯
D. 硝酸盐氮
E. 铬(六价)
2. [单选题]苯甲酸和苯甲酸钠的溶解度是( )。
A. 略同
B. 近似
C. 不同
D. 相同
E. 无法判断
3. [单选题]国标法规定测定食品中有机磷,用气相色谱法,使用的检测器为( )。
A. 火焰光度检测器
B. 热导检测器
C. 氢火焰离子化检测器
D. 电子捕获检测器
E. 原子发射光谱检测器
4. [单选题]测定食品中水分需称量恒重,“恒重”是指同一份样品两次称量之差不超过( )。
A. 1mg
B. 10mg
C. 2mg
D. 5mg
E. 4mg
5. [单选题]二乙基二硫代氨基甲酸钠与铜生成有色络合物,能够溶解该络合物的溶剂是
A. 四氯化碳
B. 乙醚
C. 乙酸乙酯
D. 乙醇
E. 水