理化检验技术(正高)考试模拟练习题(Y0)

1. [多选题]下列说法中正确的是

A. 苯及其同系物一般是液体
B. 苯及其同系物的比重大于1
C. 苯及其同系物溶于乙醇和乙醚
D. 苯及其同系物不溶于水
E. 苯及其同系物一般具毒性

2. [多选题]水中阴离子合成洗涤剂主要来自工业废水和生活污水的污染。水受到阴离子合成洗涤剂污染后，将影响水体的

A. 硬度
B. 水生生物的生长
C. 感官性状
D. 酸碱度
E. pH

3. [多选题]关于实验室资源，叙述错误的是

A. 血液分析仪是实验室资源
B. 血糖检测技术不是实验室资源
C. 所有实验室设施是实验室资源
D. 尿蛋白测定方法不是实验室资源
E. 人员是实验室资源

4. [多选题]火焰光度法的特点有

A. 是一种吸收光谱分析法
B. 所使用的丙烷等燃气给实验室带来安全隐患
C. 精密度高、特异性好、成本低廉
D. 被推荐为血清（浆）钠、钾测定的参考方法
E. 具有“电解质排斥效应”

5. [多选题]气相色谱内标法定量，对内标物的要求是

A. 灵敏度高
B. 内标物峰与被定量峰相近
C. 样品中不存在
D. 易挥发
E. 内标物在溶剂中溶解度大

6. [多选题]在萃取金属化合物时，常加入一些盐析剂以提高萃取效率，在下列盐中属于盐析剂的是

A. 铁盐
B. 二乙基二硫代氨基甲酸钠
C. 锂盐
D. 镁盐
E. 铝盐

7. [多选题]食品掺伪极为复杂，通常包括掺假、掺杂和伪造，下列属于食品掺伪的行为是

A. 牛乳掺水、米汤或豆浆
B. 面粉中加入过量的过氧化苯甲酰
C. 用盐酸水解植物蛋白生产酿造酱油
D. 腐竹中加入硅酸钠或硼砂
E. 酱油中加入NaFeEDTA

8. [多选题]连续监测法试剂盒质量评价要求为 ( )

A. 试剂空白的酶促反应时间曲线应平坦，吸光度变化应ΔA/min≤0.001
B. 反应速度上升型的试剂空白吸光度越低越好
C. 酶促反应速度曲线的斜率要小，否则灵敏度下降
D. 延迟期、线性反应期与设定的实验参数要相符
E. 反应速度下降型的试剂空白吸光度应在1.5左右

9. [多选题]《化妆品卫生规范》规定汞为禁用原料，实验室测汞方法的检出浓度为0.01μg/g,某化妆品的检验报告上的结果和结论如下，请问哪几个报告结论是正确的

A. 结果：平均值0.050μg/g，结论：本化妆品不符合规范要求
B. 结果：平均值0.50μg/g，结论：本化妆品不符合规范要求
C. 结果：平均值0.050μg/g，结论：本化妆品符合规范要求
D. 结果：平均值0.50μg/g，结论：本化妆品符合规范要求
E. 结果：平均值5.0μg/g，结论：本化妆品符合规范要求

10. [多选题]制备无氟水的方法有

A. 普通蒸馏水加氢氧化钠后蒸馏
B. 普通蒸馏水加高锰酸钾后蒸馏
C. 普通蒸馏水加硫酸后蒸馏
D. 普通蒸馏水加三氯化铝后蒸馏
E. 普通蒸馏水加过氧化氢后蒸馏

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