考试宝典发布临床营养卫生副高高级职称免费模拟考试试题(AA2)，更多临床营养(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试模拟题请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。1. [多选题]心悸病证中常见脉象有（ ）
A. 沉脉
B. 涩脉
C. 弱脉
D. 结代脉
E. 细数脉
2. [单选题]下列食谱编制原则及方法错误的是
A. 煮米粥和发酵面食不应加碱，以减少维生素的破坏
B. 蔬菜要先洗后切，不应长时间浸泡
C. 米不应长时间浸泡在水中，洗米的次数不应太多
D. 肝脏是维生素A含量最多的食物，每周摄入25g肝脏是有益的
E. 标准所规定豆制品的数量是以豆腐干为基准
3. [单选题]高原环境作业的人群应适当增加摄入的氨基酸是
A. 色氨酸
B. 谷氨酸
C. 异亮氨酸
D. 赖氨酸
E. 蛋氨酸
4. [多选题]舌赤肿胀而苔黄，多由于（ ）
A. 心脾有热
B. 热毒壅盛
C. 心脾两虚
D. 中毒
E. 脾胃湿热
5. [单选题]瘾疹在脾胃湿热型中的主要证候不包括下列选项中的（ ）
A. 脘腹疼痛
B. 大便泄泻
C. 大便秘结
D. 舌淡，苔薄，脉濡细
E. 神疲纳呆
6. [单选题]角膜边缘充血可能是缺乏
A. 蛋白质
B. 糖类
C. 维生素A
D. 脂肪
E. 维生素B2
7. [单选题]组成三酰甘油的物质是1分子甘油和3分子
A. 脂肪酸
B. 磷脂
C. 胆固醇
D. 脂蛋白
E. 糖脂
8. [单选题]患者女性，35岁。主诉腹痛和腹部不适5日余，交替出现腹泻与便秘，右下腹部可触及硬性包块，压痛(+)，排便费力、排便急迫或排便不尽感，食欲不振，精神差，怀疑患者
A. 急性胃肠炎
B. 结肠癌
C. 肠易激综合征
D. 阑尾炎
E. 宫外孕
9. [单选题]脂肪在体内需要葡萄糖的协同作用使其彻底氧化分解，当体内糖类不足或缺乏时，可引起
A. 高脂血症
B. 血糖升高
C. 血浆高密度脂蛋白升高
D. 血浆低密度脂蛋白升高
E. 酮血症
10. [单选题]肾移植术后初期，控制患者的水、电解质的摄入方法是
A. 少量多次，但不能超过正常摄入量
B. 水不限制，但是电解质尽量减少摄入量，以免加重肾脏负荷
C. 多补充钠、钾离子，以免发生低钾、低钠血症
D. 严格控制在正常摄入量的1／2
E. 不限制
月经先后无定期临床常见证型有（ ）病人口渴喜热饮,饮量不多,见于（ ）必需氨基酸配方膳食适合于孕中期锌的RNI为评定锌的营养状况最常用的酶学指标是短肠综合征营养支持的顺序是肾气不足#
阳虚寒凝
痰湿阻滞
脾
量少,色淡,苔薄,但不引起机体对某些营养素（维生素、锌、钙等）的需要量增加#
饮酒可明显加重药物对胃黏膜的刺激,导致胃黏膜损伤,降低胰岛素分泌,促进体脂分解,有利于维持机体正常氮平衡。食物中生热营养素产热的换
细菌性食物中毒在相对湿度为90％以上时,主要适合什么繁殖对汞中毒具有防护作用的无机盐是下列选项中,不属肝生理功能的是（ ）麦淀粉膳食适用于婴儿镁的适宜摄入量(AI)为奇经八脉的作用是（ ）用牛奶喂养婴儿时,
不寐临床上可表现为（ ）氰苷含量最多的是对治疗苯中毒时的氧化还原过程的恢复,有显著促进作用的营养素是入睡困难#
寐而不酣#
时寐时醒#
醒后不能再寐#
彻夜不寐#桃仁
甜杏仁
木薯
苦杏仁#
李仁维生素A
维生素D
维
下列选项中,其最佳选方是（ ）无力性便秘可用的膳食是（ ）。在耐力运动中,阻止了脂肪分解,促进脂肪合成,故D项说法错误。在呼吸功能衰竭时,体内的氧供给不足,为了在氧不足的情况下,多供给机体能量,需要增加膳食中
疳证的临床特征有（ ）舌赤肿胀而苔黄,多由于（ ）痰热内郁癫痫发狂可用（ ）常引起心烦、失眠狂躁妄动等症状的邪气是（ ）在红细胞及血浆中镁的主要存在形式是形体消瘦#
面黄发枯#
精神萎靡#
饮食异常#
大
以下选项中,痈的临床特点有（ ）河豚毒素的毒作用部位为香砂六君子汤的药物组成有（ ）消瘦型蛋白质－热能营养不良主要是由于缺乏1kcal等于镇肝熄风汤的君药是（ ）视黄醇当量是指维生素D缺乏在人体的表现有头
按诊的内容,错误的是WHO、联合国粮农组织和联合国儿童基金会专家联席会议认为社会营养监测就是判断人体是否发生肠衰竭唯一可靠的指标是（ ）。α－酮酸疗法用于治疗按肌肤#
按胸胁#
按脘腹#
按手足#
按腧穴#心
肝
脾
舌生芒刺的临床意义可以是（ ）下列不是蔬菜、水果中富含的成分的是铬的生理功能包括寒邪的性质和致病特点是（ ）胃脘食滞
热入营血#
肝胆火盛#
气分热盛#
心火亢盛#碳水化合物
蛋白质
脂肪#
芳香物质
矿物质增
错误的是（ ）。拔罐疗法的禁忌证有（ ）高位高流量肠瘘应首先（ ）。谷类食品保留哪部分容易引起食物的变质下列不是蔬菜、水果中富含的成分的是外感病如见舌绛有苔,多提示（ ）我国营养学会建议孕中期、末期
