1. [单选题]下列哪种氨基酸为儿童必需的氨基酸
A. 苏氨酸
B. 蛋氨酸
C. 赖氨酸
D. 胱氨酸
E. 组氨酸
2. [单选题]乳酸循环的生理意义
A. 维持血糖水平在正常范围
B. 提供供氢体参与多种代谢反应
C. 维持机体的酸碱平衡
D. 为核酸的合成提供核糖
E. 防止因为乳酸堆积引起的酸中毒
3. [单选题]保存蔬菜水果最适宜的温度约为
A. 20℃
B. 40℃
C. -20℃
D. 0℃
E. -4℃