考试宝典发布"发病率通常不用来表示"考试试题下载及答案，更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。[单选题]发病率通常不用来表示
A. 病程短的急性病的调查
B. 各种疾病的暴发调查
C. 各种疾病流行时的调查
D. 病程较长的慢性病的调查
E. 突发卫生事件时的疾病调查
[单选题]属于患者门诊教育形式的是
A. 入院教育
B. 随诊教育
C. 随访教育
D. 出院教育
E. 病房教育
正确答案 ：B
解析：在医院健康教育中患者门诊教育主要包括下列几种形式：候诊教育、随诊教育、门诊咨询教育、门诊专题讲座和培训班。入院教育、病房教育属于患者住院教育。
[多选题]下列属于化学性食物中毒特点的有( )。
A. 发病季节明显
B. 中毒症状多样
C. 一般预后较好
D. 可由误食引起
E. 一般有特效解毒剂
正确答案 ：BDE
[单选题]下列哪种方法不宜用于重组体的筛选（ ）
A. Western印迹杂交
B. 抗药性标志选择
C. 分子杂交
D. 标志补救
E. 免疫学方法
正确答案 ：A
[单选题]内伤咳嗽的主要病理因素为（ ）
A. 火
B. 湿
C. 痰
D. 痰与火
E. 气虚
正确答案 ：D
[单选题]不是由于染色体分离异常出现的改变是
A. 三倍体
B. 单倍体
C. 21-三体
D. 四倍体
E. 三射体
正确答案 ：E
解析：染色体分离异常即可引起染色体数目异常，染色体数目异常可表现为非整倍体和整倍体改变，其中三倍体、四倍体和多倍体属于整倍体性改变；21-_体是非整倍体，它是多了一条21号染色体，有三条21号染色体；三射体是属于染色体结构改变的范围，是相互易位的一种。
[单选题]经肝脏细胞色素P酶系转化解毒的毒物与此酶系的抑制剂联合作用，此毒物的毒性效应将
A. 减弱
B. 增强
C. 潜伏期延长
D. 持续时间缩短
E. 无变化
正确答案 ：A
[单选题]抽样调查的结果
A. 能算出发病率
B. 能算出患病率
C. 能算出病死率
D. 能算出特异危险度
E. 能得到某因素与某病的因果关系
正确答案 ：B
[单选题]小儿惊风多见（ ）
A. 面色淡青或青黑
B. 面色与口唇青紫
C. 眉间、鼻柱、唇周发青
D. 面色青黄无华
E. 满面通红
正确答案 ：C
[多选题]血证的主要病因为（ ）
A. 热伤血络
B. 气不摄血
C. 瘀血内阻
D. 寒凝血脉
E. 情志抑郁
正确答案 ：ABC
下列方剂中,可用来治疗月经先期的是（ ）高血压病非药物治疗途径包括( )。下列哪一种不是预后营养指数涉及的营养状况评定参数中国禁止施用有机氯农药的原因是( )。关于遗传密码的简并性,正确的是（ ）可以作
但热不寒可见于（ ）特殊毒性不包括以下关于蓄积系数法的叙述中,不正确的是红糖的褐色来自( )和酶促褐变所产生的类黑素j地方性克汀病的临床表现有( )。表热证
虚热证#
里实热证#
湿温病#
气分证#致突变
急性毒
属于但热不寒的有（ ）脾肾阳虚之五更泄的主方是（ ）社会制度是指安宫牛黄丸的功用是（ ）属于健康教育内容研究领域的是Ames试验最常用的实验方法是阴虚发热的临床主要表现为（ ）( )与精白米比较保留了
下列症状中,一般不选用内关穴来治疗的是（ ）化学物出现选择毒性的原因,不包括慢性毒性试验设有四个剂量组(高、中、低、最低)及对照组,哪个剂量组为最小有作用剂量在中枢神经系统中,神经元胞体和树突的聚集部位称
疼痛的性质为走窜痛,部位不固定,多属（ ）决定输血治疗前,经治医师应向患者或其家属说明什么（ ）Ames试验常用的实验菌株是长期缺乏蔬菜、水果,出现牙龈肿胀、出血、萎缩等症状可能是由于传染病防治法规定,有关人
若脾胃不和或脾虚不摄,则往往导致分泌剧增的是（ ）胃大部切除术如若幽门切除,患者进食应注 意对于干扰素的特性,哪一项是错误的（ ）人类最早、最原始的传播方式是食品安全风险评估中的危害识别资料可来源于（
公共卫生执法行为一旦取得法定效力,非依法定依据和法定程序,不可变更。这是哪种公共卫生执法行为的效力以里急后重和黏液脓血便为临床特征的疾病为以下关于生物转化的描述中,错误的是强制力
约束力
确定力#
强制力和
在我国,用"当量"来表示膳食参考摄入量的维生素是（ ）开展多种形式的交流活动,融洽师生关系,烹调时,食品中心温度至少达到慢性肾衰竭营养治疗的目的,除外气滞所致疼痛可以出现（ ）神门穴与内关穴均可主治的是（
某社区计划开展一项高血压的健康教育活动,下列不适于本次活动的教育内容是通过疾病的现况调查(时间范围较短),植物性食品中碘含量低。对于社区一般人群和高危人群的高血压健康教育活动,以逐渐养成健康的生活方式,消除
常用来评价儿童食品中蛋白质营养价值的指标是下列关于四季豆中毒表述错误的是某人食用自制臭豆腐1天后,出现乏力、头晕、头痛、视力模糊、眼睑下垂、复视、眼球震颤,继而出现咽喉部肌肉麻痹、吞咽困难、脉速加快,该患
