考试宝典发布"按部位，骨可分为( )。"考试试题下载及答案，更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。[多选题]按部位，骨可分为( )。
A. 胸骨
B. 颅骨
C. 躯干骨
D. 髋骨
E. 四肢骨
[单选题]病例对照研究中，匹配指
A. 病例组的样本数等于对照组的样本数
B. 在安排病例组和对照组时，使两者的某些特征或变量相一致的方法
C. 在安排病例组和对照组时，使两者的研究因素相一致的方法
D. 在安排病例组和对照组时，使两者的所有特征或变量相一致的方法
E. 病例组的研究因素的数量与对照组完全一致
正确答案 ：B
解析：匹配或称配比即要求对照在某些因素或特征上与病例保持一致，目的是对两组进行比较时排除匹配因素的干扰。而且一旦某个因子做了匹配，不但使它与疾病的关系不能分析，而且使它与其他因子的交互作用也不能充分分析。因此D把所有特征或变量进行匹配是错误的，匹配的因素只能是混杂因素。
[单选题]以下属于肥胖的是
A. 体质指数≥20
B. 体质指数为20～24
C. 体质指数≥24
D. 体质指数≥27
E. 体质指数≥30
正确答案 ：D
[单选题]检测一组病人的血型(A、B、O、AB)是属于
A. 离散型定量变量
B. 连续型定量变量
C. 名义变量
D. 有序变量
E. 等级变量
正确答案 ：C
[多选题]影响食品腐败变质的因素是
A. 食品的水分
B. 微生物
C. 食品的营养成分
D. 环境温度
E. 食品的PH
正确答案 ：ABCDE
[单选题]当组数等于2时，对于同一资料，方差分析结果与t检验结果
A. 完全等价且F=t1/2
B. 完全等价且F=t
C. 完全等价且t=F1/2
D. 方差分析结果更准确
E. t检验结果更准确
正确答案 ：C
[单选题]医院常规膳食不包括
A. 普通膳食
B. 软食
C. 低蛋白膳食
D. 半流质膳食
E. 流质膳食
正确答案 ：C
解析：医院常规膳食通常是平衡膳食，只是注重食 物种类和烹调方法。而治疗膳食需要调整营养素 及其主要食物组成，如低蛋白膳食。
[单选题]体细胞突变可能的后果如下，除了
A. 致癌
B. 致畸
C. 遗传性疾病
D. 衰老
E. 动脉粥样硬化
正确答案 ：C
采用骨性标志取穴法的穴位有（ ）食品水分活性是指胚乳中含量最多的是在寒冷地区生活的人群,应注意的问题是舌体瘦薄,舌绛而干,说明（ ）ASHA指标是肝脏手术后一般应禁食合成胎儿脑磷脂所必需的长链多不饱和脂肪
折量法与骨性标志取穴法结合应用的穴位有（ ）泄泻的最佳治疗原则是（ ）DNA的二级结构是（ ）肾移植术后初期,控制患者的水、电解质的摄入方法是膏肓俞#
支沟#
中府#
肩井
悬钟#清热燥湿
解表化湿
扶肝抑脾
运
胁痛的主要病变部位在（ ）下列属于高血压的危险因素的有能够反映长期膳食行为、可用于研究慢性病与膳食模式关系的膳食调查方法是（ ）高支链氨基酸配方膳食适合于急性胃炎缓解期：采用( )饮食。1kg的水从15℃
女,30岁,鼻塞流涕,舌苔薄白,还特别强调了“环境”、“战略”和成组应用遗传毒理学试验时,下列哪项不是要考虑的配套原则下列有关骨度分寸法的描述中,在医疗机构中试用期满1年#
有医学专业本科以上学历,在医疗机构中工作满
属于足厥阴肝经循行的部位有（ ）外感咳嗽的病机为（ ）下列哪种酶与切除修复无关（ ）绝大多数真核生物mRNA5′－末端有（ ）下列不属于食品企业建筑设计建筑立面图卫生审查内容的是内伤发热的特点为（ ）阴
按诊的内容,临床上常用的有（ ）某单位使用公益电视广告进行干预活动宣传应属于流行病学医师进行社区诊断最常用的流行病学方法是细菌性食物中毒的发病特点为必需脂肪酸有以下哪些在简略寿命表中,可以由一个关键指
咯血的病变部位在（ ）离体肝线粒体中加入氰化物和丙酮酸,其P/O比值是（ ）下列不属于肠外营养的营养物质是谷类的基本结构为( )。下列描述错误的是心
肝
脾
肺#
肾3
2
0#
1
4葡萄糖
氨基酸
整蛋白#
维生素
矿物
喘证的发病部位主要在（ ）在生物转化中最常见的结合剂是（ ）属于非细胞型微生物的是机体对外源性化合物的处置包括健康促进的核心策略是应被淘汰的内壁涂料是列关于糖原哪种说法不正确（ ）果糖的吸收方式为(
最适宜采用的染毒方法是外感病如见舌绛有苔,多提示（ ）某毒物在体内的代谢过程中,经过肝脏细胞色素P单加氧酶系代谢活化的毒物与此酶系相应的诱导剂联合作用,变异系数为头后部及两侧
枕后及项部
前额及眉棱处#
头
下列特定穴中,其可犯也,衰其大半而止,过者死","以平为期,而不可过"。这反映了中医治则中的（ ）下面均属于非营养素活性成分的是（ ）含膳食纤维较多的食物为在致畸试验中,除了文献法收集的资料是原穴#
背俞穴
八
