考试宝典发布"统计设计就是"考试试题下载及答案,更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。[单选题]统计设计就是
A. 调查设计
B. 实验设计
C. 对数据收集的设计
D. 对数据分析的设计
E. 对数据收集、整理和分析的统计设想和科学安排
[单选题]双生子分析的基本原理是通过比较同卵双生子和(或)异卵双生子人群中某疾病和症状发生率的不同判断遗传和环境的贡献程度,下列说法正确的是
A. 同卵双生子疾病和症状的差别主要是由遗传因素决定的
B. 同卵双生子疾病和症状的差别主要是由环境因素决定的
C. 异卵双生子疾病和症状的差别主要是由环境因素决定的
D. 同卵双生子和异卵双生子疾病和症状的差别主要是由环境因素决定的
E. 以上结果都不对
正确答案 :B
解析:在相似的环境下同卵双生子性状的差异主要由环境因素引起的,而异卵双生子则是由遗传和环境因素的共同作用。
[多选题]怀孕中期在膳食和营养方面应该做到( )。
A. 补充充足的能量
B. 注意铁的补充
C. 保证优质蛋白的摄入量
D. 增加钙的摄入量
E. 上述说法都不对
正确答案 :ABCD
[单选题]配对病例对照研究中确定配对条件的主要原则是
A. 对所研究疾病有较大的直接影响的项目均应列为配对条件
B. 对所研究疾病有影响项目均应列为配对条件
C. 对所研究疾病有较大影响的项目不应列为配对条件
D. 年龄和性别必须作为配对条件
E. 对所研究的疾病有较大影响的项目,但又不是研究因素的应列为配对条件
正确答案 :E
[单选题]蛋白质互补作用的目的不包括( )
A. 提高膳食蛋白质的营养价值
B. 相互补充必需氨基酸不足的问题
C. 为了使混合食物蛋白质氨基酸模式更接近人体需要
D. 为了提高必需氨基酸的消化率
E. 提高必需氨基酸的利用率
正确答案 :D
解析:该题考核对蛋白质互补作用概念的理解。蛋白质互补主要是因为植物性蛋白质中必需氨基酸不足,提高必需氨基酸的利用率,而非消化率。
[单选题]以里急后重和黏液脓血便为临床特征的疾病为
A. 甲型病毒性肝炎
B. 乙型病毒性肝炎
C. 细菌性痢疾
D. 伤寒
E. 肺结核
正确答案 :C
[单选题]社会认知理论的创建人是
A. 斯金纳
B. 班杜拉
C. 马斯洛
D. 弗洛伊德
E. 华生
正确答案 :B
解析:此题考查考生对心理学相关理论的知晓和熟悉程度。斯金纳是操作条件反射学说的创始人,马斯洛是需要层次论的提出者,弗洛伊德的伟大贡献在于创建了精神分析理论,华生是最有名的行为主义学派的代表人物,班杜拉是认知性社会学习理论的代表人物,故答案为B。
[单选题]锰的生理功能是
A. 作为金属酶的组成成分
B. 作为酶的激活剂
C. 参与超氧阴离子转化
D. 参与碳水化合物的代谢及蛋白质、核酸的合成
E. 以上全是
正确答案 :E
在食品企业建筑设计卫生审查中,出入口是否做到人货分流等进行评价,主要是通过不属于胃溃疡间接征象的是以下引起食物中毒因素中可留下后遗症的是选择大众媒体的原则除速度快、针对性、可及性原则外,还有情志异常可引
下列不属于食品企业建筑设计工艺设备布置图卫生审查内容的是镉主要损害人体的( )与健康较为密切的人口结构是所有辨证方法的总纲是( )为了减少由样本推断总体产生的偏性,样本应该是不能经虫媒传播感染的病毒
下列不属于食品企业建筑设计建筑平面图卫生审查内容的是发病率适用于脱氧核糖核苷酸生成方式主要是( )负责制定卫生场所卫生标准和要求的部门是正常情况下,肾单位交替工作,约有( )的肾单位处于相对静止状态。肝
下列不属于食品企业建筑设计建筑立面图卫生审查内容的是下列哪些是效应评价的内容含镁丰富的食品是为了研究某毒物对雄性大鼠的生殖毒性,研究者规定试验组和对照组相比睾丸重量下降0.5g以上有意义。睾丸重量标准差为0
下列不属于食品企业建筑设计建筑剖面图卫生审查内容的是最常用的筛选转化细菌是否含有质粒的方法是( )下列选项中,不是脾胃虚寒型胃痛主症的是( )食管癌进食困难术前应采取的有效营养支持途径是"五更泄"的病机
有几个不同的密码子能终止多肽链延长( )以下哪个营养治疗建议不适用于食管癌患者社会医学的研究对象是利用大豆糖类作为功能性食品原料的成分是下列不含胆固醇的食物是氰化物慢性中毒的主要表现是下列哪种中毒不会
下列不属于饮食业建筑设计的是社会医学研究的目的是组成蔗糖的是叶酸缺乏病的临床表现包括( )治疗中消应选用的处方是( )食管的生理性狭窄及其压迹部位相同的是哪些糖尿病患者宜选用的甜味剂是( )。按统一
下列关于食品企业建筑设计叙述不正确的是对于单因素多水平设计,在选择方差分析方法进行分析时,必须按照国务院卫生行政部门规定的时限向当地卫生防疫机构报告疫情( )不能用于抗坏血酸营养状况评价的是流行病学研究
食品强化就是霉变甘蔗中分离的毒素为( )下列对剂量-反应关系的描述正确的是急性,亚慢性,年龄30岁,膳食脂肪适宜摄入量为女,首选营养支持方法胃溃疡的特殊类型有调整(添加)食品中的营养素,性刚成熟,性刚成熟
初
调查设计的内容最重要的是高β-脂蛋白血症患者,血浆脂类含量测定可出现( )急性胰腺炎患者急性期机体对毒作用敏感性不同的主要原因中,不包括有机磷农药抑制的酶是( )有关染色体畸变的描述错误的是患者咳嗽咽痒,