培养真菌最适宜的pH值是

[单选题]培养真菌最适宜的pH值是

A. pH 1～2
B. pH 3～4
C. pH 5～6
D. pH 7～8
E. pH 9～10

查看答案 点击下载本科目所有考试题

[多选题]食品企业厂（场）址应选定在

A. 污染源的下风向
B. 饮用水源的下游
C. 居民区主导风向的上风向
D. 污染源的上风向
E. 污染段水流的下游

正确答案 ：BD

[单选题]从调查问卷中的问题类型上看包括

A. 特征问题、态度问题、价值观问题
B. 特征问题、价值观问题、行为问题
C. 特征问题、道德观问题、行为问题
D. 特征问题、态度问题、行为问题
E. 特征问题、道德观问题、价值观问题

正确答案 ：D

[单选题]样本率与已知总体率比较时，已知的总体率可以是

A. 大量调查得到的稳定结果
B. 文献报道的数据
C. 以上均可
D. 理论值
E. 标准值

正确答案 ：C

[单选题]慢性肾衰竭营养治疗的目的，除外

A. 纠正肾功能不全
B. 保持机体良好状态
C. 减轻氮质血症
D. 纠正水、电解质紊乱及酸碱失衡
E. 阻止或减少尿毒症毒素积聚

正确答案 ：A

解析：慢性肾衰竭营养治疗的目的是减轻症状、延 长病程发展、提高生存率及生存期，但不能纠正 肾功能不全病症。

[单选题]水溶性维生素中最易于在体内储存的是

A. 烟酸
B. 视黄醇
C. 硫胺素
D. 维生素B2
E. 叶酸

正确答案 ：D

解析：水溶性维生素在体内仅有少量储存，但维生素B是一个例外。

[单选题]根据研究目的需要和研究者的主观判断选择研究对象是哪种抽样方法

A. 方便抽样
B. 雪球抽样
C. 立意抽样
D. 偶遇抽样
E. 定额抽样

正确答案 ：C

[单选题]氰化物慢性中毒的主要表现是

A. 周围神经炎
B. 视野缩小
C. 早产、死胎
D. 骨骼肌酸痛
E. 智力低下

正确答案 ：A

解析：氰化物的慢性中毒多为吸入性中毒，一方面氰化物使神经系统发生细胞退行性变，产生头痛、头晕、动作不协调等症状，另一方面氰化物的代谢产物硫氰化物在体内蓄积，妨碍甲状腺素的合成，引起甲状腺功能低下。

[单选题]均数的抽样误差是

A. 样本均数与总体均数之差
B. 样本均数和样本均数之差
C. 个体观察值和总体均数之差
D. 个体观察值和样本均数之差
E. 个体观察值和个体观察值之差

正确答案 ：A

[多选题]肥胖的内在原因( )。

A. 瘦素
B. 遗传因素
C. 脂肪组织的变化
D. 吃得太多
E. 运动少

正确答案 ：ABC