考试宝典发布"半固体培养基便于观察细菌是否有下列哪种结构"考试试题下载及答案,更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。[单选题]半固体培养基便于观察细菌是否有下列哪种结构
A. 菌毛
B. 鞭毛
C. 荚膜
D. 芽胞
E. 磷壁酸
[单选题]下列有关医学模式的说法,错误的是
A. 医学模式是观察、分析和处理疾病问题时的标准形式和方法
B. 医学模式会随着历史阶段和科学发展水平变化而变化
C. 医学模式的核心是医学观
D. 医学模式是人类为了分析处理疾病问题方便而人为地划定的
E. 医学模式是人类对疾病和健康问题处理方法的客观总结
正确答案 :D
[多选题]食品放射性污染对人体的生物学效应主要是产生的内照射效应,主要表现为( )
A. 胎儿畸形
B. 致癌
C. 免疫功能损伤
D. 致突变
E. 生殖系统损伤
正确答案 :ABCDE
解析:放射性污染物对人体内照射效应的主要表现是对免疫系统、生殖系统损害和三致作用。
[单选题]青霉素抗菌作用的机制是( )
A. 干扰菌细胞蛋白质的合成
B. 破坏菌细胞膜通透性
C. 破坏菌细胞核酸的代谢
D. 干扰菌细胞壁的合成
E. 干扰细菌细胞器的合成
正确答案 :D
[单选题]UDS的遗传学终点为
A. DNA完整性改变
B. 染色体数目异常
C. 基因突变
D. 染色体结构异常
E. 基因扩增
正确答案 :A
[多选题]餐厅内饮用水供水的卫生要求包括
A. 蓄水池应定期消毒
B. 二次供水蓄水池应有卫生防护措施
C. 饮水水质应符合《生活饮用水卫生标准》中的规定
D. 蓄水池内壁涂料应符合卫生要求
E. 宜采用地下水做水源
正确答案 :ABCD
解析:餐厅内饮用水供水的卫生要求包括:水质应符合《生活饮用水卫生标准》;供水蓄水池应有卫生防护措施;蓄水池内壁涂料应符合卫生要求;蓄水池应定期消毒。
[单选题]母亲膳食中缺少优质蛋白质则乳中含量下降的是
A. 赖氨酸和蛋氨酸
B. 赖氨酸和精氨酸
C. 组氨酸和亮氨酸
D. 苏氨酸和色氨酸
E. 精氨酸和蛋氨酸
正确答案 :A
[多选题]含碘丰富的食品有( )
A. 深绿色蔬菜
B. 海带
C. 紫菜
D. 干贝
E. 淡水鱼
正确答案 :BCD
解析:海产品中含碘较丰富,植物性食品中碘含量低。
[单选题]某食物蛋白质构成绝大部分为谷蛋白,该食物蛋白质的限制性氨基酸是
A. 苏氨酸
B. 缬氨酸
C. 蛋氨酸
D. 色氨酸
E. 赖氨酸
正确答案 :E
解析:限制氨基酸的种类。
[单选题]湿邪致病缠绵难愈的主要原因是( )
A. 湿性黏滞,不易祛除,病程缠绵,病难速愈
B. 湿性趋下,易袭阴位,病难速愈
C. 湿邪损伤阳气,阳气受损,病难速愈
D. 湿为有形之邪,易阻气机
E. 湿性重浊,留滞于体内,病难速愈
正确答案 :A
毫针刺法中常用的进针方法有( )营养要求条件最低的微生物是( )血浆脂蛋白叙述正确的下列选项中,不属舌态变化的是( )主动转运的主要特点不包括夹持进针法#
指切进针法#
提捏进针法#
自然仰卧法
舒张进针法
关于涌泉穴的说法,正确的有( )山梨酸抑菌作用的最佳环境为( )不寐的病位在( )描述疾病流行强度的常用术语是编制简略寿命表时假定有同时出生的一代人是指肾经井穴#
为肾经经气所出
五行属金#
可治失音#
毫针刺法中常用的行针手法有( )一组数据的对数后成正态分布,缺乏针对性,与健康教育相比,卫生宣传侧重于改变人们的知识结构和态度,不着重信息的反馈和效果。健康教育是双向传播,对象明确,针对性强,健康教育是卫生
推拿作用的原理有( )疾病分布是指孕期的生理改变包括( )。软脂酰CoA经过一次β-氧化,生成ATP的克分子数为( )下列属于肠外营养制剂的是( )调理疏通经络#
促进气血运行#
调整脏腑功能#
舒筋滑利关节#
增
起于胞中的经脉有( )体内甲基直接供体是( )发病率、患病率和病程三者的正确关系为成组设计两样本比较的秩和检验中,描述不正确的是有些人煮稀饭为了增加其黏稠性而加碱,这种烹调方法损失最多的营养素是七情内
下列奇穴中善治目疾的有( )健康教育与健康促进的共同点是急性胰腺炎最常见的原因下列哪项不属于外来化合物的联合作用真菌的繁殖器官是低嘌呤膳食主要的适用人群有( )( )为储存尿液的主要器官。食品污染可
下列各穴中,宜张口取穴的有( )1g甘油三酯在体内完全燃烧,可产生的能量是( )癞皮病多发季节是( )。听宫#
下关
颊车
耳门#
听会#4kcal
5kcal
7kcal
8kcal
9kcal#春末夏初#
秋末冬初
冬季
秋季
手少阳三焦经所主治的病证有( )下列哪一种不是营养危险指数涉及的营养评定参数行政处罚权的授权,是指法律、法规将某些行政处罚权授给下列哪一类机构行使鼻旁窦主要包括( )。维生素A缺乏病最早出现的临床表现是
采用骨性标志取穴法的穴位有( )食品水分活性是指胚乳中含量最多的是在寒冷地区生活的人群,应注意的问题是舌体瘦薄,舌绛而干,说明( )ASHA指标是肝脏手术后一般应禁食合成胎儿脑磷脂所必需的长链多不饱和脂肪
折量法与骨性标志取穴法结合应用的穴位有( )泄泻的最佳治疗原则是( )DNA的二级结构是( )肾移植术后初期,控制患者的水、电解质的摄入方法是膏肓俞#
支沟#
中府#
肩井
悬钟#清热燥湿
解表化湿
扶肝抑脾
运