考试宝典发布"纤维素和半纤维素大量存在于"考试试题下载及答案，更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。[单选题]纤维素和半纤维素大量存在于
A. 麸皮
B. 水果
C. 蔬菜
D. 畜肉
E. 虾皮
[单选题]对不同历史阶段的医学科学发展和医学实践起着重要导向作用的是
A. 方法论
B. 医学模式
C. 价值观
D. 技术
E. 理论
正确答案 ：B
解析：医学模式是人类在与疾病抗争和认识自身生命过程的实践中得出的对医学本质的概括。这种高度概括、抽象的思想观念和思维方法既表现了医学的总体结构特征，又是指导医学实践的基本观点。
[单选题]情志异常可引起二便失禁，此种情志多为（ ）
A. 过度悲忧
B. 恐惧过度
C. 思虑不解
D. 过度愤怒
E. 突然受惊
正确答案 ：B
[单选题]对于急性中毒的诊断，下列哪项是主要的中毒诊断依据
A. 毒物接触史和临床表现
B. 临床表现
C. 毒物分析
D. 毒物接触史和毒物分析
E. 毒物接触史
正确答案 ：A
妊娠3月以内,下腹部和腰骶部的穴位禁针；妊娠3月以上,不宜针刺上腹部穴位以及能引起子宫收缩的腧穴,这包括下列选项中的（ ）t分布曲线是婴儿在体内储备的铁能够满足婴儿出生后( )个月的需要。创新扩散理论认为新
保和丸可用于下列病证中的（ ）储留氮是指统计工作的基本步骤是饮食积滞型胃痛#
痰气郁结型郁证
痰热扰心型不寐
食滞肠胃型泄泻#
痰浊阻肺型咳嗽储留氮=食物氮-粪氮
储留氮=食物氮-尿氮
储留氮=食物氮-(尿氮-粪氮)
阴阳学说认为阴和阳（ ）医学模式是结合酶（ ）《血证论》指出,为水之上源的是（ ）下列关于化合物的吸收速度和毒性大小与吸收途径的关系,描述正确的是下列不属于人际传播的有通过平方根反正弦转化可改善以下何
这种关系体现为（ ）调查研究中,对研究因素所需的指标或数据进行测定或测量时容易产生以下哪类偏倚小肠绞窄性肠梗阻X线表现是推拿作用的原理有（ ）以下哪一种分析方法不能控制病例对照研究中的混杂因素选择大众
消法包括消散和破消两方面,主要的方法有（ ）手少阳三焦经所主治的病证有（ ）急性肝炎时血中主要是哪种酶活性增加（ ）关于口腔癌症患者的营养治疗,以下说法错 误的是要进行社区群体诊断,流行病学工作者的首要
中医学的认知和思维方法包括（ ）下列情况不属于基因表达阶段特异性的是,一个基因在（ ）预防新生儿佝偻病的措施有( )。为了了解健康促进规划的进展情况,发现存在的问题并及时改进而进行的评价是高原地区三大产
属于心阴虚和肝阴虚共证的有（ ）食管癌与食管静脉曲张鉴别点是月经先后无定期的诊断要点有（ ）按照观察法研究中研究者所处的位置和充当的角色,进行健康危险因素的评价,评价结果为评价年龄49.5岁,增长年龄为43.
下面选项中,胁痛和胃痛的区别是（ ）对食品卫生监督员滥用职权,玩忽职守、营私舞弊,尚未构成犯罪的,应由下列有关胆汁酸盐的叙述哪一项是错误的（ ）卫生部规定可受理和批准的保健功能包括膳食中维生素E最好的来源
下列选项中,属于泄泻和痢疾的区别的是（ ）发酵技术在食品工业中的应用为( )。慢阻肺患者的营养代谢变化包括( )。与痹病关系最为密切的外邪有（ ）亚慢性毒性试验的主要目的是下列说法正确的是健康危险因素
对全身无数细小的络脉起着主导作用和统率作用的是（ ）可抑制钼吸收的膳食成分是《中华人民共和国食品安全法》开始施行的时间是（ ）经调查甲、乙两市的冠心病粗死亡率为45/10万,按标准人群年龄构成标化后,甲市
