副高考试宝典营养与食品卫生医学副高职称加血提分题库(AH4)

1. [单选题]具有加强足三阴、足三阳经脉与心脏联系作用的是（ ）

A. 别络
B. 经别
C. 奇经
D. 经筋
E. 手少阴心经

2. [单选题]不属于医院营养教育方式的是

A. 面对面营养咨询
B. 营养讲座
C. 街头广告
D. 电视讲座
E. 营养知识宣传手册

3. [单选题]1985年我国学者编制了“生活事件评定量表”，其中LCU分值最高的生活事件是

A. 离婚
B. 夫妻分居
C. 配偶死亡
D. 被解雇
E. 坐牢

4. [单选题]下列属于食品防腐剂的是（ ）

A. 山梨酸
B. BHA
C. 碳酸
D. 乳酸
E. 硼砂

5. [单选题]制定调查计划时，下列哪项是不正确的

A. 根据调查目的和指标，确定观察对象和单位
B. 应划清调查总体的同质范围
C. 调查指标应精选，重点突出
D. 调查指标是选定调查目的的依据
E. 调查指标应尽量选定量指标

6. [单选题]钾的生理功能包括

A. 是酶的重要成分之一
B. 维持体内酸碱平衡
C. 维持正常的神经兴奋性
D. A+B
E. B+C

7. [多选题]酱油按生产工艺可分为( )。

A. 水解酱油
B. 风味酱油
C. 固体酱油
D. 发酵酱油
E. 氨基酸态酱油

8. [单选题]在医院健康教育中，不属于患者门诊教育形式的是

A. 候诊教育
B. 随诊教育
C. 随访教育
D. 门诊咨询教育
E. 专题讲座及培训

9. [多选题]目前市场上的转基因植物性食品有转基因（ ）

A. 大豆
B. 玉米
C. 高粱
D. 油菜
E. 马铃薯

10. [单选题]关于专题小组访谈，描述正确的是

A. 是一种定量研究的方法
B. 需要的时间长、费用高
C. 用于快速需求评估
D. 适合讨论非常敏感的问题
E. 不需要主持人

11. [单选题]在吸烟与某病关系的研究中，吸烟组的死亡率是5%，不吸烟组的死亡率是2%，吸烟的归因危险度是

A. 2.5
B. 0.4
C. 30%
D. 3%
E. 无法计算

12. [单选题]下列指标中，哪些不属于学校健康促进效果评价指标

A. 及格率
B. 人均住院日数
C. 不吸烟率
D. 人均病假日数
E. 月病假率

13. [单选题]社会经济发展对健康产生的负面作用不包括

A. 环境的污染和破坏
B. 大量化学合成物进入人类生活
C. 社会压力突出
D. 人口数量的增加
E. 社会流动人口的增加

14. [多选题]对心的系统连属，描述正确的是（ ）

A. 心在志为喜
B. 心在体合脉
C. 心在窍为舌
D. 心在液为汗
E. 与小肠相表里

15. [单选题]高钾膳食适用于低钾血症患者，膳食中一日 钾供给量为

A. 4g以上
B. 3g
C. 2g
D. 1.5g
E. 1g

16. [单选题]设置社区卫生服务机构，由哪一级政府卫生行政部门审批

A. 县级
B. 地市级
C. 乡级
D. 省级
E. 中央

17. [单选题]男，46岁，已昏迷，尿失禁半小时被送入医院。多汗，流涎、血压150/90mmHg，双瞳孔缩小，直径1mm，全身肌肉颤动，双肺可闻及湿性啰音，心率78次/分，律齐，无杂音。患者最可能的诊断是

A. 有机磷农药中毒
B. 一氧化碳中毒
C. 安眠药中毒
D. 蛛网膜下腔出血
E. 癫痫持续状态

18. [单选题]中医学理论体系发展过程学术争鸣的时期是（ ）

A. 战国及两汉
B. 两晋隋唐
C. 宋、金、元
D. 明清
E. 近现代

19. [单选题]膳食锌最好的食物来源是

A. 禽畜肉
B. 动物内脏
C. 蔬菜、水果
D. 贝壳类海产品
E. 谷类

20. [单选题]社会医学调查研究的最初步骤是

A. 制定研究方案
B. 确定抽样方法
C. 选题和假设
D. 收集资料
E. 寻找调查对象

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