考试宝典发布"在谷类食物中，B族维生素主要存在于（ ）。"考试试题下载及答案，更多临床营养(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。[单选题]在谷类食物中，B族维生素主要存在于（ ）。
A. 蔗糖中
B. 麦芽糖中
C. 膳食纤维中
D. 糊粉和胚芽中
E. 精白面粉
[单选题]口服阿司匹林可引起尿中排出增加的维生素是（ ）。
A. 维生素A
B. 维生素B1
C. 维生素C
D. 维生素D
E. 维生素E
正确答案 ：C
解析：阿司匹林可使人体对维生素C的利用率大幅降低，增加维生素C在尿中的排泄，导致维生素C缺乏症。
[单选题]不能通过胎盘主动运转至胎儿的是
A. 氨基酸
B. 脂溶性维生素
C. 钠
D. 钙
E. 铁
正确答案 ：E
解析：铁不能通过胎盘主动运转至胎儿。
[单选题]冷藏可延缓食品的变质是由于
A. 酶活性抑制
B. 水分活度降低
C. 湿度降低
D. 氧气含量降低
E. 渗透压提高
正确答案 ：B
推拿手法中的补法应是（ ）老年人饮食安排不合理的是按照国家卫生标准,牛奶中脂肪的含量要求β－胡萝卜素在下列各种食物中含量最高（每100g组织）的是（ ）。刺激较强
作用时间较长#
刺激较弱#
作用时间较短
具有
下列奇穴中善治目疾的有（ ）关于基础代谢影响因素的叙述,正确的是确切的营养信息交流的模式不包括属于膳食纤维的是胰腺手术后,当肠蠕动恢复正常后,应该给予的膳食是维生素E含量最多的食品是下列哪种维生素能阻断N
下列各穴中,宜张口取穴的有（ ）心悸,气短,失眠多梦,健忘,面色萎黄,食少便溏,舌淡苔白者,属于（ ）急性铁中毒的局部影响为与术前营养不良无关的是听宫#
下关
颊车
耳门#
听会#心脾两虚证#
心血亏虚证
脾气亏虚
十二经别的主要功能是（ ）消瘦型蛋白质－热能营养不良主要是由于缺乏确切的营养信息交流的模式不包括含钙丰富的食物不包括营养调查的目的是我国成年人膳食中碳水化物提供能量占全日摄入总能量的适宜百分比为新生
除了优质蛋白应具备的条件有何种食物受黄曲霉素污染最为严重营养强化中所添加的营养素称为强化剂,多不饱和脂肪酸含量丰富的是（ ）。下列氨基酸中不含必需氨基酸的是妊娠期营养不良将导致母体营养不良性水肿、骨质
起于胞中的经脉有（ ）热入营分证治疗时主要选用（ ）一日内人体易于积聚体脂的时刻为为了预防结肠癌,平时膳食中应该增加（ ）。冲脉#
阴维脉
督脉#
带脉
任脉#清营汤#
犀角地黄汤
白虎汤
小柴胡汤
五味消毒饮
下列方剂中,可用来治疗月经先期的是（ ）糖酵解途径中的关键酶是有些中药对水钠潴留和钾代谢有影响,应注意避免使用望舌苔变化可以分析（ ）孕期膳食中可能缺乏的矿物质主要是补中益气汤#
清经散#
两地汤#
丹栀逍
在血证的治疗上,应注意（ ）作为n-6系列脂肪酸的前体可转变成γ-亚麻酸、花生四烯酸的必需脂肪酸是手少阳三焦经与足少阳胆经相接的部位是（ ）止血不留瘀#
血证初起禁用大量凉血止血药#
夹有血块者,忌单纯使用止
下列疾患中,补肾益精法对其有较好疗效的是（ ）下列哪种物质为终致癌物几种对食品造成污染的主要有害金属是属于病理性汗出的是（ ）五行学说用于指导临床治疗的具体体现为（ ）存在于豆类食物中的寡糖主要是钼
心悸病证中既是病理产物又是病因的是（ ）常用来评价儿童食品中蛋白质营养价值的指标是急性铁中毒的局部影响为成人糖尿病患者休息状态时每日每千克理想体重能量供给为下列属于经脉的是（ ）牛磺酸含量异常丰富的
