考试宝典发布"公共场所"卫生许可证"多长时间复核一次"考试试题下载及答案，更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。[单选题]公共场所"卫生许可证"多长时间复核一次
A. 1年
B. 2年
C. 3年
D. 6个月
E. 3个月
[单选题]肝性脑病患者的膳食中应增加( )氨基酸的比例。
A. 必需
B. 非必需
C. 芳香族
D. 支链
正确答案 ：D
[单选题]慢性阻塞性肺疾病患者补充营养时应注意的 问题，除外
A. 加重通气负担
B. 胃肠功能障碍
C. 水、电解质代谢和酸碱平衡紊乱
D. 肝功能障碍
E. 能量过高
正确答案 ：D
解析：进食，特别是输注过多的碳水化合物会加重 通气负担；静脉营养治疗可出现低钠、低磷、代 谢性酸中毒等。经消化道补充过多的营养可引起 腹胀、腹泻、恶心等消化道症状。
[单选题]由两个或以上的指标构成的健康复合指标，考虑了早死、残疾和疾病状况对健康的影响。一人群一定时期内(通常为1年)在目标生存年龄(通常为70岁或出生期望寿命)以内死亡所造成的寿命减少的总人年数指的是
A. 减寿人年数
B. 无残疾期望寿命
C. 活动期望寿命
D. 伤残调整生命年
E. 健康期望寿命
正确答案 ：A
[单选题]下列关于调查设计的叙述，正确的是
A. 明确调查目的是调查研究最核心的问题
B. 采用抽样调查还是普查是由该地区的经济水平决定的
C. 调查设计出现缺陷时，都可以通过相应的统计分析方法弥补
D. 一旦制定了调查研究计划，在实际操作过程中，就不能改变
E. 调查的质量控制主要在调查问卷设计阶段
正确答案 ：A
解析：明确调查目的是调查研究各个环节中最核心的问题，故选项A正确。采用抽样调查还是普查是根据研究目的和实际条件决定的，通常情况下采用抽样调查，故选项B不正确。调查设计是对调查研究所作的周密计划，出现缺陷时很难通过统计分析方法弥补，故选项C不正确。在实际操作过程中，可以根据具体情况对调查研究计划进行适当调整，故选项D不正确。调查研究的各阶段均需进行质量控制，故选项E不正确。
应设专职卫生技术人员,适量的糖对肝脏( )作用。在食品腐败变质过程中通常占优势的微生物是（ ）谷类的蛋白质组成有( )。下列不属于社会卫生状况评价的人口学指标是肝功能衰竭膳食不能选用下列哪些食物？( )D
食品卫生行政处罚决定书的送达方式有下列选项中,不属于臌胀的主要病机因素的是（ ）四物汤的药物组成是（ ）直接送达#
委托送达#
留置送达#
邮寄送达#
公告送达#气滞
血瘀
积滞#
水停
动风#熟地#
当归#
白芍#
川
食品卫生监督职责是下列哪项措施不适合用于控制混杂偏倚具有杀菌作用的紫外线波长是进行食品卫生监测、检验和技术指导#
对食物中毒和食品污染事故进行调查,并采取控制措施#
对违反食品卫生法的行为进行巡回监督检查#
初级卫生保健的内容包括下列病证中,宜先治其标的是（ ）检测水中的铁、锰、铜、锌、镉、铅时,其水样的保存条件是教育诊断的任务是"疾病是机器出现故障和失灵,因此需要修补和完善"是下列哪种医学模式的体现下列哪一
食品卫生标准的特性是软食适宜用的烹饪方法是( )。胆石症患者要戒烟酒主要是因为可引起( )。疑为溶血性或细菌污染性输血反应,应立即停止输血,用静脉注射生理盐水维护静脉通路,及时报告上级医师,在积极治疗抢救的
现代食品的常见卫生问题有下列选项中,不属于痿病常见病因的是（ ）起于胞中的经脉有（ ）下列属从治法的是（ ）关于健康教育与健康促进的关系的正确叙述是食品加工场所空气消毒常用的方法是完全随机设计的方差
食品卫生监督员进行巡回监督检查时,其重点检查内容是下列不适用病毒培养的方式是内伤咳嗽多以调理脏腑为主,表现为（ ）( )我国制定的碘盐出厂标准,既可满足人体每日的需碘量,又可预防碘缺乏病的发生。卫生许可证
食品卫生许可的形式有从腋下走出的经脉是（ ）含锰丰富的食物是下述消毒灭菌法哪一种是错误的（ ）人体内多不饱和脂肪酸指的是（ ）主管全国母婴保健工作的部门是（ ）下列氨基酸可以作为一碳单位供体的是（
整天抑郁不乐,渐至表情淡漠,时出言无序,喜怒无常,舌红苔腻而白,最佳治法是（ ）可作为一碳单位传递体的是人的呼吸肌群主要由( )组成。不是产气荚膜梭菌致病物质的为（ ）折量法与骨性标志取穴法结合应用的穴位
《食品卫生法》的立法目的有用于PCR反应的酶是（ ）气的分类主要有（ ）社会营销的4C理论是以顾客的下列属从治法的是（ ）说明事物在时间上的发展变化速度可用疾病分布是指引起"痛痹"的主要邪气是（ ）保证食
