1. [单选题]影响水质pH测定的因素是
A. 浑浊度 B. 温度 C. 游离氯 D. 氧化性 E. 还原性
2. [单选题]以下哪些食物不是人体维生素D的主要食物来源
A. 鱼肝油 B. 大米 C. 卵黄 D. 鱼子 E. 猪肝
3. [单选题]在医学卫生领域中,空气检测所采样品是
A. 大米 B. 水 C. 空气 D. 血液 E. 土壤
1.正确答案 :B
解析:玻璃电极的选择性非常高,一般不会受其他物质干扰,但温度会影响其响应值,所以,pH测定时会设定温度补偿。
2.正确答案 :B
解析:维生素D的主要食物来源为鱼肝油、肝脏、乳类、卵黄和奶油。
3.正确答案 :C
解析:空气检测所采样品一般为空气。血液是最常用的生物材料样品,可以很好地反映机体对检测物质的暴露、代谢和蓄积情况。大米中可以检测出很多环境污染物及农药的残留,例如,大米中重金属镉是导致镉对人体伤害的主要摄入途径。
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