考试宝典发布"望舌以辨别疾病虚实，主要观察（ ）"考试试题下载及答案，更多营养与食品卫生(正高)主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(正高)频道。[单选题]望舌以辨别疾病虚实，主要观察（ ）
A. 舌色浅深
B. 舌质老嫩
C. 舌苔厚薄
D. 舌苔润燥
E. 舌体胖瘦
[多选题]能够产生黄曲霉毒素的霉菌是（ ）
A. 黄曲霉
B. 寄生曲霉
C. 黄绿青霉
D. 杂色曲霉
E. 烟曲霉
正确答案 ：AB
解析：黄曲霉毒素是黄曲霉和寄生曲霉的代谢产物。
[多选题]鱼类保鲜的方法是
A. 低温
B. 盐腌
C. 防止微生物污染
D. 减少鱼体损伤
E. 高温
正确答案 ：ABCD
[多选题]预防心肌梗死主要针对( )。
A. 过度疲劳
B. 动脉粥样硬化
C. 低血糖
D. 病毒感染
E. 心律失常
正确答案 ：ABE
[单选题]根据取象比类，肝属五行中的（ ）
A. 木
B. 火
C. 土
D. 金
E. 水
正确答案 ：A
[多选题]有关消化道疾病的描述，正确的是
A. 静脉曲张只见于食管，胃部见不到
B. 对比造影在胃癌诊断上是重要的
C. 食管癌中以鳞癌多见
D. 小弯侧较大弯侧的胃溃疡发生率高
E. 十二指肠球部溃疡较升段者多
正确答案 ：BCDE
解析：静脉曲张一般为门静脉高压的重要并发症，既可累及食管也可累及胃底及贲门区。
[单选题]下列手少阳三焦经穴位中，可以治疗偏头痛及瘰疬的是（ ）
A. 液门
B. 中渚
C. 阳池
D. 天井
E. 外关
正确答案 ：D
[多选题]根据数据库水平和覆盖程度，食物成分数据库可分为（ ）
A. 综合性数据库
B. 标准数据库
C. 国家数据库
D. 地区数据库
E. 特定用户数据库
正确答案 ：ABE
解析：主要考核食物成分数据库的分类，根据地域不同可将其分为国家或省、地区食物成分数据库；根据数据库水平和覆盖程度，也可分为综合性数据库、标准数据库、特定用户数据库等。
[单选题]关于足三里，下列描述中错误的是（ ）
A. 是治疗消化系疾病的重要穴位
B. 可治下肢痿痹病
C. 是胃经的下荥穴
D. 有强身壮体作用
E. 可治疗乳痈、肠痈等外科病证
正确答案 ：C
[单选题]治疗热厥证的主方是（ ）
A. 乌梅丸
B. 四逆汤
C. 四逆散
D. 安宫牛黄丸
E. 苏合香丸
正确答案 ：C
温经汤主要适用于（ ）清心安神、滋阴清热可用于治疗下列类型遗精病中的（ ）下列手少阳三焦经穴位中,可以治疗偏头痛及瘰疬的是（ ）瘀血所致出血的特点是（ ）孕中晚期的能量消耗包括( )。淋巴系统的主要
量少,色淡,头晕耳鸣,腰酸腿软。舌淡,苔薄,其可犯也,衰其大半而止,过者死","以平为期,而不可过"。这反映了中医治则中的（ ）积滞的病变脏腑主要在（ ）归脾汤
固阴煎
逍遥散
大补元煎
定经汤#滋阴养血#
补心安神#
月经提前,量少,质稠,颧赤唇红,手足心热,舌红,苔少,脉细数。证属（ ）疾病发生的内在根据是（ ）下列晕针的处理方法中,错误的是（ ）实热
虚热#
郁热
瘀热
湿热正气
正气不足#
邪气
邪气亢盛
邪气损正立即起针
患者咳嗽咽痒,痰中带血,血色鲜红,咽干鼻燥,舌质红,苔薄黄,脉浮数。辨证为（ ）恒动观念的主要内容包括（ ）易阻滞气机,损伤阳气的邪气是（ ）从治法包括（ ）学龄前儿童生长发育的方法有( )。影响微生物在
月经停闭数月,舌淡苔薄,脉细无力。方选（ ）外感咳嗽的病机为（ ）下列选项中,男,32岁,嗳腐吞酸,呕吐不消化之食物,吐后较舒,舌苔厚腻,减少腹胀、恶心症状等#蛋白质
脂肪
碳水化合物#
矿物质#
有机酸#柴胡疏肝散
尿血与血淋的主要鉴别要点为（ ）维生素A缺乏病在诊断时,应与下列哪些疾病引起的皮疹相鉴别( )。口淡多见于（ ）推拿作用的原理有（ ）尿中带血
小便时疼痛与否#
发病脏腑
脉象
舌苔银屑病#
维生素C缺乏病#
阴虚发热的临床主要表现为（ ）孕末期营养要点是( )。咳嗽的治疗除了治疗肺脏外,还应从整体出发,注意调理的脏腑有（ ）情志异常可导致心悸、惊恐不安等症状,此种情志多为（ ）莱菔子的功效是（ ）中医学"
时行感冒热毒症状明显,且多人同时发病,症状相类,当以银翘散加以下药物中的（ ）采用骨性标志取穴法的穴位有（ ）蛋与蛋制品的主要卫生问题是( )。下列属于公共营养特点的是（ ）与痹病关系最为密切的外邪有
患者多梦易醒,心悸,神疲,脉细弱。治法为（ ）人乳中含量低于牛乳的营养素有( )。痰浊中阻型眩晕的证候特点是（ ）在血证的治疗上,养心安神
益气镇惊,养血安神#
以上均不是乳清蛋白
酪蛋白#
钙#
脂肪
糖类眩晕,
患者发热,微恶风寒,头痛干咳,咽干舌燥,烦热口渴,舌红少苔,脉细数,诊断为（ ）肾脏病患者营养治疗应注意的以下几个营养因素：( )。便秘的病因有（ ）预防心肌梗死主要针对( )。营养师向糖尿病患者介绍糖尿病
