1. [单选题]《化妆品卫生规范>规定除用于染发产品外,铅为禁用原料。作为原料的杂质,化妆品成品中铅的限量为
A. 1μg/g
B. 4μg/g
C. 40μg/g
D. 100μg/g
E. 10μg/g
2. [单选题]下列五种表述中,哪种表述是正确的
A. 测得的加标回收率为95~98%
B. 测得的加标回收率为95%~98%
C. 测得的加标回收率为95→98%
D. 测得的加标回收率为(95~98)%
E. 测得的加标回收率为95%→98%
3. [单选题]下列五种加标回收率表述中,哪种是正确的
A. 95→98%
B. 95%~98%
C. (95~98)%
D. 95~98%
E. 95%→98%
4. [单选题]符合食品感官检查的光线条件是( )。
A. 自然光线
B. 钠光线
C. 紫外光线
D. 单色光线
E. 荧光灯下
5. [单选题]二乙基二硫代氨基甲酸钠与铜生成有色络合物,能够溶解该络合物的溶剂是
A. 乙醇
B. 四氯化碳
C. 乙醚
D. 乙酸乙酯
E. 水
6. [单选题]甲醛俗称为
A. 酚酞
B. 酚醛
C. 蚁醛
D. 巴豆醛
E. 肉桂醛
7. [单选题]用二硫腙法测定铅和镉时,消除彼此干扰的方法是( )。
A. 加入盐酸羟胺保护
B. 加入柠檬酸铵掩蔽
C. 控制pH在8.5~11测定铅,控制pH在强碱性条件下测定镉
D. 加入氰化钾掩蔽
E. 加入酒石酸钾钠掩蔽
8. [单选题]入射光波长选择的原则是
A. 吸收最大干扰最小
B. 吸收最小
C. 吸光系数最大
D. 干扰最小
E. 吸收最大
9. [单选题]检测空气中氨的方法是( )。
A. 盐酸恩波副品红分光光度法
B. 亚甲蓝分光光度法
C. 盐酸萘乙二胺分光光度法
D. 酚试剂分光光度法
E. 靛酚蓝分光光度法
10. [单选题]产品质量检验机构的下列做法中,哪种是不应该的
A. 声明对所有检测提供相同质量的服务
B. 保证本单位的检验人员不从事所检产品的技术开发工作
C. 保证为用户保守技术秘密
D. 保证检测结果不受行政的、经济的和其他方面利益的干预
E. 将全部检验资料交用户保管