考试宝典发布"下列哪种氨基酸是半必需氨基酸"考试试题下载及答案，更多临床营养(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。[单选题]下列哪种氨基酸是半必需氨基酸
A. 苏氨酸
B. 脯氨酸
C. 酪氨酸
D. 赖氨酸
E. 亮氨酸
[单选题]低铜膳食适用于
A. 脑梗吞咽困难患者
B. 肝豆状核变性患者
C. 肝硬化患者
D. 腹泻患者
E. 糖尿病患者
正确答案 ：B
解析：肝豆状核变性是一种先天性铜代谢缺陷病，全身组织内有铜的异常沉积。正常情况下摄入与排出的铜维持动态平衡。由于肝内肽酶缺陷或缺乏，铜蓝蛋白合成减少，与白蛋白结合的铜显著增多，弥散到组织，主要沉积于中枢神经系统、肝脏、肾脏、角膜等处，引起各器官形态结构破坏与功能改变。因此，选低铜膳食。
[多选题]适用于肝气郁滞胁痛的药物是（ ）
A. 青皮
B. 香附
C. 枳实
D. 佛手
E. 川楝子
正确答案 ：ABDE
[单选题]寡糖是由多少个单糖所构成的糖类
A. 3～5个
B. 7～10个
C. 1～3个
D. 3～9个
E. 5～7个
正确答案 ：D
解析：考查碳水化合物的分类。单糖为1个单糖，双糖为2个单糖，寡糖为3～9个单糖，多糖为10个以上单糖。
[单选题]大米在淘洗过程中，营养物质损失的主要是水溶性维生素和（ ）。
A. 无机盐
B. 蛋白质
C. 维生素E
D. 淀粉
E. 维生素D
正确答案 ：A
解析：大米在淘洗过程中，各种营养成分损失相当大。根据有关资料报道，普通大米经过淘洗，蛋白质成分损失达5.5%～6.1%、钙损失达18.2%～23.3%、铁损失达17.7%～46.0%。
[单选题]"从耳后进入耳中，出走耳前"的经脉除胆经外还有（ ）
A. 手阳明大肠经
B. 手少阳三焦经
C. 足阳明胃经
D. 足太阳膀胱经
E. 足厥阴肝经
正确答案 ：B
[单选题]中医理论体系的萌芽和奠基阶段是（ ）
A. 两晋隋唐
B. 春秋战国至两汉
C. 明清
D. 近代
E. 宋、金、元
正确答案 ：B
[单选题]霉菌产毒的条件是水分、湿度、温度、氧气量和等
A. 土壤
B. 毒素的存在
C. 通风性
D. 基质
E. 地理位置
正确答案 ：D
[单选题]蔬菜水果中不含有
A. 胡萝卜素
B. 维生素C
C. 核黄素
D. 硫胺素
E. 维生素A
正确答案 ：D
[单选题]外感病如见舌绛有苔，多提示（ ）
A. 胃肠热甚
B. 上焦湿热
C. 阴虚火旺
D. 气分热盛
E. 热入营血
正确答案 ：E
提插补泻法的补法是（ ）我国成年人膳食中碳水化物提供能量占全日摄入总能量的适宜百分比为积滞的病变脏腑主要在（ ）十二指肠主要吸收的营养素是（ ）。以下不会引起食物中毒的是先深后浅
重插轻提#
提插幅度
拔火罐时是用火力将罐内的气体排出,从而产生负压吸附的方法,常用的方法有（ ）维生素B1在哪种物质存在时容易被破坏（ ）。运输内源性三酰甘油的脂蛋白是（ ）。神门穴与内关穴均可主治的是（ ）婴幼儿对钠的
下列奇穴中善治目疾的有（ ）关于基础代谢影响因素的叙述,正确的是确切的营养信息交流的模式不包括属于膳食纤维的是胰腺手术后,当肠蠕动恢复正常后,应该给予的膳食是维生素E含量最多的食品是下列哪种维生素能阻断N
十宣穴点刺出血所治的病证是（ ）α－酮酸疗法用于治疗劳神过度,临床多见症状是（ ）下列哪种疾病应禁用含碘盐和含碘丰富的食物（ ）。孕妇在整个孕期钠的适宜摄入量(AI)是为阻断仲胺和亚硝酸盐合成亚硝胺,应同
神门穴与内关穴均可主治的是（ ）痉挛型便秘应选择的食品是地龙可用于（ ）以下各种脂肪酸是合成前列腺素的前体物质的是胸胁痛#
胃痛
失眠健忘#
舌强
心痛心悸#高浓度酒
浓茶
浓咖啡
蜂蜜水#
咖喱胃寒呕吐
心悸
下列各穴中,宜张口取穴的有（ ）心悸,气短,失眠多梦,健忘,面色萎黄,食少便溏,舌淡苔白者,属于（ ）急性铁中毒的局部影响为与术前营养不良无关的是听宫#
下关
颊车
耳门#
听会#心脾两虚证#
心血亏虚证
脾气亏虚
可以治疗发热伴头痛、咽肿、目赤肿痛的配伍是（ ）水溶性维生素摄入过多时有利于毒物解毒过程的羟化反应的维生素是（ ）。对下列相关事物或现象,其阴阳属性归类正确的是（ ）下列属于抗脂肪肝物质的是腰痛的致
十二经别的主要功能是（ ）消瘦型蛋白质－热能营养不良主要是由于缺乏确切的营养信息交流的模式不包括含钙丰富的食物不包括营养调查的目的是我国成年人膳食中碳水化物提供能量占全日摄入总能量的适宜百分比为新生
下列经脉中和"唇、口"相联系的有（ ）下列食品对防治放射损伤较有作用的是凡从事食品生产经营人员不得患有下列属逆治法的是（ ）足厥阴肝经#
手太阳小肠经
足阳明胃经#
任脉#
手阳明大肠经#酪蛋白
橄榄油#
玉米
从腋下走出的经脉是（ ）胃泌素是由下列哪一种细胞分泌的（ ）。下列属于供能营养素的是钠盐与高血压发病的关系非常密切。一般要求食盐的摄入量控制在（ ）。畜、禽肉及鱼类可为人体提供许多营养素,但以下哪项
