1. [单选题]下列物质中属于多糖的是( )
A. 果糖 B. 葡萄糖 C. 麦芽糖 D. 蔗糖 E. 糖元
2. [单选题]《医疗机构从业人员行为规范》适用于那些人员?
A. 医疗机构内所有从业人员 B. 医疗机构的医生、护士、药剂、医技人员 C. 医疗机构的管理、财务、后勤等人员 D. 药学技术人员 E. 医疗机构的医护及后勤人员
1.正确答案 :E
解析:多糖是由10个以上单糖组成的一类大分子碳水化合物,一般不溶于水,无甜味,无还原性。 (1)淀粉 (2)糖原:大部分存在于动物骨骼肌和肝脏中,也称动物淀粉,由葡萄糖结合而成的支链多糖。
2.正确答案 :A
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