考试宝典发布副高医学高级职称考试宝典营养与食品卫生高级职称(副高)考试模拟练习题(G4)，更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试模拟题请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。1. [单选题]经济发展对健康的作用主要表现在
A. 提高卫生服务水平、改善卫生服务状况
B. 提高居民物质生活水平、增加卫生投资
C. 提高居民物质生活水平、降低营养不良人群比例
D. 提高卫生防护技术水平、增强服务能力
E. 提高卫生资源的使用效率、增强人群健康素质
2. [单选题]患者时常失眠，急躁易怒，头晕目眩，胸闷胁痛，口干口苦。应辨证为（ ）
A. 肝火扰心
B. 阴虚火旺
C. 心脾两虚
D. 痰热扰心
E. 心虚胆怯
3. [多选题]以下选项中，痈的临床特点有（ ）
A. 易敛
B. 易溃
C. 易脓
D. 易肿
E. 起病缓慢
4. [单选题]根据我国现行的毒理学安全评价程序，要求进行第三甚至第四阶段的某些关键项目测试的化学物质是指
A. 我国首创的化学品
B. 生活用品
C. 化学物质纯品
D. 国外首创的化学品
E. 进口产品
5. [单选题]最常用的筛选转化细菌是否含有质粒的方法是（ ）
A. 原位杂交筛选
B. 营养互补筛选
C. 抗药性筛选
D. 免疫化学筛选
E. Southern印迹筛选
6. [单选题]以下不属于社会医学基本任务的是
A. 改进医疗技术服务
B. 倡导积极的健康观
C. 开展社区卫生服务
D. 制订卫生政策和策略
E. 改善社会卫生状况
7. [多选题]干扰钙吸收的膳食因素是（ ）
A. 精氨酸
B. 抗坏血酸
C. 植酸
D. 草酸
E. 磷酸
8. [单选题]职业卫生知识与防护措施教育的主要内容不包括
A. 合理组织、安排生产劳动时间
B. 进行心理卫生教育
C. 一般卫生习惯教育
D. 坚持工间操制度
E. 采取正确的作业方式
9. [多选题]在下列哪种状态时机体处于正氮平衡
A. 生长发育期
B. 饥饿时
C. 疾病期
D. 疾病恢复期
E. 老年期
10. [单选题]在健康危险因素评价的应用中，为了有针对性地制定预防措施，必须寻找出哪种危险因素对人群健康的影响最大，此时一般选用下列哪个指标
A. 危险强度
B. 增长年龄
C. 危险程度
D. 危险频度
E. 存在死亡危险
若各医院各科病人数的内部构成不同时,为避免产生假象,关键要进行的是某患者有丛林接触史,突发高热,抗体效价为1:320,少食用畜肉分科比较
分病比较
率的标准化#
率的参数估计
率的假设检验肠伤寒
风湿热
森林脑炎
恙虫
折量法与骨性标志取穴法结合应用的穴位有（ ）泄泻的最佳治疗原则是（ ）DNA的二级结构是（ ）肾移植术后初期,控制患者的水、电解质的摄入方法是膏肓俞#
支沟#
中府#
肩井
悬钟#清热燥湿
解表化湿
扶肝抑脾
运
下列选项中,与不寐的发病有关的是（ ）正常空腹血浆中胆固醇主要存在于下列哪种因素是老年妇女骨质疏松症发生的最主要的因素？( )某单位发生了症状以呕吐为主,腹泻为次的食物中毒,防疫站检查食品等未培养出肠道
阴虚便秘与血虚便秘均可见（ ）肥胖的判断标准为实际体重超过标准体重的 比例为确定某因素与某病的联系强度用决定某种外源化学物对机体损害作用的最重要因素是治疗胸中血瘀证的主方是（ ）下列具有明显防癌、抗
西医学将痛经分为（ ）列出哪类人群脂肪的推荐量占总能量摄入量的20％～30％范围内( )。思虑过度对气机的影响是（ ）下列不属于团体行为干预方法的是低温环境中生热营养素利用的特点包括（ ）肾病综合征的营
与痹病关系最为密切的外邪有（ ）主要不是经输血传播的病毒是（ ）不明原因的中毒洗胃液应用被动转运包括学校健康促进的新模式是一组数据成负偏态分布,描述这组数据的集中趋势应选择用风#
寒#
暑
湿#
燥人免疫缺
经络学说的产生与下列医疗实践关系最密切的是（ ）下列关于目标的叙述错误的是风邪致病具有发病急、变化快的特点,主要是因为风的性质有（ ）高能量、高脂肪膳食最不适合哪一种疾病？( )pH与酶促反应速度关系的
下列因素中,下列选项不正确的是具有升散耗气特性的邪气是（ ）属于肠外营养适应证的有（ ）外感风邪
忧思恼怒#
恣食肥甘#
劳倦过度#
失血外伤#甲醇#
醛类#
氰化物#
展青霉素
大肠杆菌食品生产和加工#
食品流通和
与癫病关系密切的脏腑有（ ）引起人类疾病和死亡的危险因素种类很多,概括起来有随机事件的概率P的取值范围是心#
脾#
肝#
胆#
肾#环境危险因素
心理、行为危险因素
生物遗传危险因素
医疗卫生服务中的危险因素
以上
3－二磷酸甘油酸
1－磷酸葡萄糖#
磷酸烯醇式丙酮酸畜禽肉蛋白质大部分存在于肌肉组织中,属于优质蛋白质#
畜禽皮肤和筋腱主要含胶原蛋白和弹性蛋白,其主要成分是甘油三酯#
畜禽肉可提供多种维生素,增加能量的摄入水平
