1. [单选题]妊娠期膳食中优质蛋白质至少占蛋白质总量的
A. 1/6以上 B. 1/3以上 C. 1/5以上 D. 1/2以上 E. 1/4以上
2. [单选题]为了预防肿瘤发生,在防癌膳食建议中对肉食提出的要求是要减少( )。
A. 鹅肉摄入 B. 猪肉摄入 C. 鱼类摄入 D. 鸡肉摄入 E. 鸭肉摄入
1.正确答案 :B
2.正确答案 :B
解析:每天红肉(牛、羊、猪肉及其制品)摄入量在80g以下,能量在总摄入量的10%以下,尽可能选择禽肉和鱼肉。
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