1. [单选题]食品中可溶解溶质,易结冰的水为
A. 自由水
B. 化合水
C. 结合水
D. 纯水
E. 游离水
2. [单选题]可用于鉴别烷烃和卤代烃的试剂是
A. 氨水
B. 硝酸银溶液
C. 四氯化碳
D. 酸性高锰酸钾溶液
E. 氢氧化钠溶液
3. [单选题]水质分析时,所测定的色度应该以除去悬浮物质的色度为标准,称之为
A. 表色
B. 真色
C. 白色
D. 无色
E. 浅蓝绿色
4. [单选题]用火焰原子吸收法测定化妆品中铅时,为防止出现错误的结果,在测定过程中,应给予最多关注的因素是
A. 测定波长
B. 狭缝
C. 进气流速
D. 乙炔气/空气比值
E. 燃烧室温度
5. [单选题]《医疗机构从业人员行为规范》的执行和实施情况,应列入
A. 医疗机构校验管理和医务人员年度考核
B. 定期考核和医德考评
C. 医疗机构等级评审
D. 医务人员职称晋升、评先评优的重要依据
E. 以上都对
6. [单选题]哪项是用于测定水中甲醛的方法( )。
A. 4-氨基-3-联氨-5-巯基-1,2,4-三氮杂茂分光光度法
B. 二氨基萘荧光法
C. 二苯碳酰二肼分光光度法
D. 二硫腙分光光度法
E. N,N-二乙基对苯二胺分光光度法
7. [单选题]在气相色谱法中,可用作定量的参数是( )。
A. 保留时间
B. 相对保留值
C. 半峰宽
D. 峰面积
E. 进样量
8. [单选题]在检验工作任务繁重时,产品质量检验机构仍应坚持
A. 信誉第一的方针
B. 数量第一的方针
C. 质量第一的方针
D. 荣誉第一的方针
E. 管理第一的方针
9. [单选题]生活饮用水水质标准中浑浊度的限值要求是
A. 不超过1度(NTU),特殊情况下不超过5度
B. 不超过10度,并不得呈现其他异色
C. 不超过15度,并不得呈现其他异色
D. 不得有异臭、异味
E. 不得含有
10. [单选题]用双硫腙―氯仿溶液在pH8.5~11.0提取铅时,为消除汞的干扰可加入的试剂是
A. KCN
B. EDTA-2Na
C. 柠檬酸盐
D. 氟化物
E. 酒石酸盐