2024医学副高职称考试宝典营养与食品卫生卫生高级职称(副高)冲刺密卷答案解析(P7)

1. [单选题]S-曲线的特点是

A. 曲线开始平缓，中间陡峭，最后又趋平缓
B. 曲线开始平缓，中间平缓，最后陡峭
C. 曲线开始陡峭，中间平缓，最后仍平缓
D. 曲线开始陡峭，中间陡峭，最后平缓
E. 曲线始终比较平缓

2. [单选题]成人识字率是指

A. 15岁及以上人口能读、能写人数的百分比
B. 18岁及以上人口能读、能写人数的百分比
C. 12岁及以上人口能读、能写人数的百分比
D. 16岁及以上人口能读、能写人数的百分比
E. 20岁及以上人口能读、能写人数的百分比

3. [单选题]藿香正气散的君药是（ ）

A. 厚朴
B. 苍术
C. 藿香
D. 砂仁
E. 茯苓

4. [单选题]亚慢性毒性试验的主要目的是

A. 探讨阈剂量及最大无作用剂量
B. 观察中毒症状
C. 探讨剂量反应关系
D. 预测有无潜在性危害
E. 以上都是

5. [单选题]肝性脑病患者开始增加动物蛋白时

A. 选择产氨较多的蛋白质
B. 不宜供给含植物蛋白质的食品
C. 应增加含氮多的动物蛋白
D. 动物性蛋白中牛奶含氮最少
E. 动物性蛋白中鸡肉含氮最少

6. [多选题]对下列相关事物或现象，其阴阳属性归类正确的是（ ）

A. 体表属阳，体内属阴
B. 功能属阳，物质属阴
C. 气属阴，血属阳
D. 亢奋属阴，抑制属阳
E. 脏属阴，腑属阳

7. [单选题]下列不属于营养信息交流技巧的是

A. 说服教育技巧
B. 提问技巧
C. 反馈技巧
D. 非语言交流技巧
E. 宣传技巧

8. [单选题]复习、考试期间，大脑对氧和某些营养素的需求比平时增多，需要补充，下列补充的营养素不正确的是

A. 蛋白质
B. 磷脂
C. 碳水化合物
D. 维生素
E. 钙

9. [单选题]阳水病证属风水泛滥者，其最佳选方是（ ）

A. 麻黄汤
B. 五苓散
C. 越婢加术汤
D. 疏凿饮子
E. 实脾饮

10. [单选题]下列不属于引发痛风急性关节炎的因素为

A. 饮酒
B. 疲劳
C. 手术
D. 贫血
E. 感染

11. [单选题]含氯塑料在加热或焚烧时会产生（ ）

A. 二噁英
B. 多氯联苯
C. 苯并(a)芘
D. 喹噁啉类
E. 氯乙烯

12. [单选题]我国成年男子铁的适宜摄入量(AI)为

A. 10mg/d
B. 15mg/d
C. 20mg/d
D. 25mg/d
E. 30mg/d

13. [单选题]胆红素主要是体内哪种物质分解代谢的产物（ ）

A. 血红素
B. 核苷酸
C. 铜蓝蛋白
D. 胆固醇
E. 脂肪酸

14. [单选题]梗阻以上结肠扩张，有宽大液平面，小肠轻度扩张，有少许液平面的是

A. 单纯性小肠梗阻
B. 绞窄性小肠梗阻
C. 单纯性结肠梗阻
D. 结肠扭转
E. 肠套叠

15. [单选题]杀灭包括芽孢在内的微生物的方法称（ ）

A. 无菌
B. 消毒
C. 防腐
D. 灭菌
E. 抑菌

16. [单选题]1998年我国卫生部确定的每年的“全国高血压日”是

A. 4月7日
B. 5月31日
C. 9月28日
D. 10月8日
E. 12月17日

17. [多选题]属于肠外营养适应证的有（ ）

A. 顽固性呕吐
B. 胃肠道梗阻
C. 严重感染
D. 消化道瘘
E. 急性胰腺炎

18. [多选题]女性内生殖器包括( )。

A. 卵巢
B. 输卵管
C. 子宫
D. 阴道
E. 前庭大腺

19. [单选题]有关靶器官的下列说法正确的是

A. 脂肪组织是最常见的靶器官之一
B. 靶器官一般只有一个，不可能有几个
C. 在同一靶器官产生毒效应的化学物质毒作用机制相同
D. 靶器官一定是该化学物质浓度最高的场所
E. 苯胺和CO均可作用于红细胞，影响其运输氧的能力，但毒作用机制不同

20. [单选题]胃肠道穿孔最常见的原因是

A. 腹腔脓肿
B. 腹部外伤
C. 十二指肠溃疡
D. 胃肠道肿瘤
E. 以上都不是

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