初级卫生专业技术资格考试宝典中药师初级卫生资格冲刺密卷案例分析题答案+解析(AA4)

1.正确答案 ：B

解析：冷冻干燥是利用冰晶升华的原理，在高度真空的环境下，将已冻结了的食品物料的水分不经过冰的融化直接从冰固体升华为蒸汽，一般真空干燥物料中的水分是在液态下转化为汽态而将食品干制，故冷冻干燥又称为冷冻升华干燥。故此题应选C。

2.正确答案 ：B

解析：羚羊角和天麻均能平肝息风。故选B。

3.正确答案 ：D

解析：酒剂又名药酒，系指饮片用蒸馏酒浸提制成的澄清液体制剂，供内服或外用。酒剂是中药传统剂型之一。酒辛甘大热，能行血通络，散寒，故祛风活血、止痛散瘀等方剂常制成酒剂。内服酒剂以谷类酒为原料。酒剂制备简便，易于保存，但儿童、孕妇以及心脏病、高血压等患者不宜使用。酒剂在贮存期间允许有少量摇之易散的沉淀。乙醇含量检查，须符合各品种项下的规定。甲醇量、总固体、装量及微生物限度检查，应符合《中国药典》（一部）附录制剂通则的有关规定。故此题应选B。