考试宝典发布""肠风"、"脏毒"是指（ ）"考试试题下载及答案，更多临床营养(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。[单选题]"肠风"、"脏毒"是指（ ）
A. 尿血
B. 咯血
C. 吐血
D. 便血
E. 衄血
[单选题]以下哪种情况不是食品中致癌物的主要来源
A. 食品在一定储存条件下自身发生变化而合成
B. 食品在进入人体后通过代谢产生
C. 食品本身含有的天然成分
D. 食物受污染产生或含有致癌物
E. 食品在加工烹调过程中产生
正确答案 ：B
解析：食品中致癌物的主要来源包括食品在一定储存条件下自身发生变化而合成、食品本身含有的天然成分、食物受污染产生或含有致癌物、食品在加工烹调过程中产生。食品在进入人体后通过代谢产生的致癌物不是食品中的致癌物。
[单选题]大多循行于深部，有一定的循行路径的是（ ）
A. 络脉
B. 孙络
C. 浮络
D. 别络
E. 经脉
正确答案 ：E
[单选题]儿童少年肥胖的判定方法有多种，我国常用的是
A. 目测法
B. 年龄别体重
C. 身高标准体重法
D. 身高／体重幂指数
E. 体重／身高比
正确答案 ：C
解析：我国常用的是身高标准体重法，1985年“中国学生体质与健康研究”以按身高标准体重的第80百分位数为身高标准体重，制定了我国儿童少年营养不良和肥胖的评价参考标准。
提插补泻法的补法是（ ）我国成年人膳食中碳水化物提供能量占全日摄入总能量的适宜百分比为积滞的病变脏腑主要在（ ）十二指肠主要吸收的营养素是（ ）。以下不会引起食物中毒的是先深后浅
重插轻提#
提插幅度
拔火罐时是用火力将罐内的气体排出,从而产生负压吸附的方法,常用的方法有（ ）维生素B1在哪种物质存在时容易被破坏（ ）。运输内源性三酰甘油的脂蛋白是（ ）。神门穴与内关穴均可主治的是（ ）婴幼儿对钠的
十宣穴点刺出血所治的病证是（ ）α－酮酸疗法用于治疗劳神过度,临床多见症状是（ ）下列哪种疾病应禁用含碘盐和含碘丰富的食物（ ）。孕妇在整个孕期钠的适宜摄入量(AI)是为阻断仲胺和亚硝酸盐合成亚硝胺,应同
神门穴与内关穴均可主治的是（ ）痉挛型便秘应选择的食品是地龙可用于（ ）以下各种脂肪酸是合成前列腺素的前体物质的是胸胁痛#
胃痛
失眠健忘#
舌强
心痛心悸#高浓度酒
浓茶
浓咖啡
蜂蜜水#
咖喱胃寒呕吐
心悸
可以治疗发热伴头痛、咽肿、目赤肿痛的配伍是（ ）水溶性维生素摄入过多时有利于毒物解毒过程的羟化反应的维生素是（ ）。对下列相关事物或现象,其阴阳属性归类正确的是（ ）下列属于抗脂肪肝物质的是腰痛的致
十二经别的主要功能是（ ）消瘦型蛋白质－热能营养不良主要是由于缺乏确切的营养信息交流的模式不包括含钙丰富的食物不包括营养调查的目的是我国成年人膳食中碳水化物提供能量占全日摄入总能量的适宜百分比为新生
从腋下走出的经脉是（ ）胃泌素是由下列哪一种细胞分泌的（ ）。下列属于供能营养素的是钠盐与高血压发病的关系非常密切。一般要求食盐的摄入量控制在（ ）。畜、禽肉及鱼类可为人体提供许多营养素,但以下哪项
经络学说指导疾病的诊断,下列选项正确的是（ ）胆石症患者营养治疗时应多选富含维生素K的食物,如下列耳穴中,位于三角窝的是（ ）两胁痛,多是肝胆病变#
缺盆中痛,多是肺的病变#
前额疼痛,多与阳明经病有关#
头两
濡养脏腑组织#
沟通表里上下#
联系脏腑器官#大豆通常和玉米一起食用,每周摄入25g肝脏是有益的
标准所规定豆制品的数量是以豆腐干为基准
米不应长时间浸泡在水中,不应长时间浸泡6%～9%
16%～19%#
23%～29%
36%～39%
4
"奇经"异于"正经"之处是（ ）脂肪肝的营养治疗为下列属于人畜共患寄生虫病的是公共营养研究的内容不包括食物中蛋白质含量测定一般使用哪种方法测定食物中的氮含量下列哪种是亚硝酸盐中毒的特效解毒剂与手太阴肺经
