2024卫生副高高级职称考试宝典理化检验技术副高冲刺密卷多选题答案(E7)

1. [单选题]芳香族胺经重氮化后，与盐酸紫乙二胺偶合生成紫色染料，比色测定，在偶合反应前添加氨基磺酸铵溶液并振摇放置是为了

A. 使胺基化反应完全
B. 使重氮化反应完全
C. 去除重氮化反应中多余的亚硝酸钠和溴化钠
D. 去除反应中生成的氮气
E. 使显色反应稳定

2. [单选题]下列哪种食物含碘量最低

A. 鱼类
B. 海带
C. 菠菜
D. 贝类
E. 谷类

3. [单选题]氨基酸分析仪测定食品中氨基酸含量，下列描述正确的是

A. 应用离子交换层析的原理进行测定
B. 食物在进行酸水解时，所有氨基酸都不易被破坏
C. 食物蛋白先经硫酸水解为氨基酸
D. 氨基酸与斐林试剂反应产生颜色
E. 氨基酸自动分析仪只能同时测定8种必需氨基酸

4. [单选题]用气相色谱法测定样品中微量有机磷农药，哪一种检测器最灵敏

A. 热导检测器
B. 火焰离子化检测器
C. 电子捕获检测器
D. 光离子化检测器
E. 氮磷检测器

5. [单选题]国标规定，用双硫腙比色法测锌时，为防止铜、汞、铅、铋和镉离子干扰，宜选用的试剂是

A. 硫代硫酸钠溶液，用乙酸调至pH4.5～5.5
B. 氯化钠溶液
C. 亚硫酸钠溶液
D. 碘化钾溶液
E. 氯化亚锡溶液

6. [单选题]在原子吸收光谱法中，下列表述中正确的是

A. 原子化效率越高，方法灵敏度越高
B. 原子化时，产生的游离基态原子越多，方法灵敏度越高
C. 原子化时，产生的激发态原子越多，方法灵敏度越高
D. 原子化温度越高，方法灵敏度越高
E. 原子化条件选择越好，方法灵敏度越高

7. [单选题]用气相色谱法分析样品的定性依据是

A. 峰高
B. 峰面积
C. 峰宽
D. 保留时间
E. 死时间

8. [单选题]在分光光度法中，采用的定性指标是

A. 最大吸收波长
B. 吸光系数
C. 最大吸收波长和摩尔吸光系数
D. 摩尔吸光系数
E. 吸收曲线

9. [单选题]下列关于还原糖的表述中，正确的是

A. 含有多羟基酮或多羟基醛的糖
B. 所有单糖都是还原糖
C. 所有双糖都不是还原糖
D. 凡是具有还原性的糖都是还原糖
E. 还原糖均可受碘氧化

10. [单选题]在纸层析法中，展开剂应使Rf值在下列哪种情况最好

A. 0.05＜Rf值＜0.85
B. Rf值＞0.05
C. Rf值＜0.85
D. Rf值＜1.0
E. 0.5＜Rf值＜1.0

11. [单选题]在高效液相色谱法中，色谱峰分离最好时的容量因子值在

A. 1～2
B. 1～3
C. 1～4
D. l～5
E. 1～10

12. [单选题]灰分测定法是将食品样品小火炭化后，在马福炉内灼烧灰化，然后定量。常用的定量法为

A. 容量法
B. 重量法
C. 沉淀法
D. 分光光度法
E. 比浊法

13. [单选题]用吸收液采集空气中的金属汞，最常用的吸收液是

A. 酸性氯化亚锡
B. 酸性高锰酸钾
C. 碱性高锰酸钾
D. 碱性氯化亚锡
E. 硫酸溶液

14. [单选题]强碱滴定弱酸的突跃范围在pH为

A. 9.70～4.30
B. 7.70～9.70
C. 9.70～7.70
D. 6.30～4.30
E. 4.30～9.70

15. [单选题]用甲醛肟分光光度法测定水中锰含量时，水中某些金属离子会与甲醛肟形成络合物，干扰锰的测定，加入盐酸羟胺和EDTA可减少干扰。下列不干扰锰测定的金属离子是

A. 砷
B. 铜
C. 铁
D. 钴
E. 镍

16. [单选题]暗视野显微镜使用的载玻片厚度不得超过

A. 1.0mm
B. 1.5mm
C. 2.0mm
D. 2.5mm
E. 1.7mm

17. [单选题]在pH8.5～11溶液中,有氰化钾存在的条件下,能与双硫腙生成红色络合物的是

A. 锌
B. 汞
C. 锑
D. 铅
E. 镉

18. [单选题]物质能产生荧光，一般是其分子中具有

A. 双键
B. 共轭双键
C. 共价键
D. 氢键
E. 配位键

19. [多选题]下列说法正确的是

A. 环氧酚醛涂料溶出试验的浸泡液为不含酚和氯的蒸馏水
B. 环氧酚醛涂料溶出试验的浸泡条件为水温95℃，60min
C. 环氧酚醛涂料溶出试验的浸泡条件为水温95℃，30min
D. 在碱性(pH9～10.5)条件下，酚与4-氨基安替吡啉经铁氰化钾氧化，生成红色的安替吡啉染料，颜色深浅与酚的含量成正比
E. 环氧酚醛涂料溶出试验的浸泡液为65%乙醇

20. [单选题]尿液样品的检测结果必须进行下列哪种处理

A. 测量尿体积
B. 测量24h尿总量
C. 肌酐测定
D. 比重测定
E. 肌酐/比重校正

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