1. [单选题]寡核苷酸探针是( )。
A. 天然的DNA探针
B. 天然的RNA探针
C. 人工合成的DNA探针
D. 人工合成的RNA探针
E. 人工合成的cDNA探针
2. [单选题]新从病人分离的肠道杆菌均有( )。
A. O抗原
B. H抗原
C. K抗原
D. 以上都对
E. 以上都不对
3. [单选题]可疑食品中菌落总数的计数应选择( )。
A. Baird-Parker平板
B. MYP平板
C. MMA平板
D. 血平板
E. 营养琼脂平板
4. [单选题]对实验动物进行接种的方法是( )。
A. 皮内注射法和皮下注射法
B. 腹腔注射法和肌内注射法
C. 静脉注射法和足掌接种法
D. 脑内注射法和鼻内接种法
E. 以上均是
5. [单选题]用哪一种物质制备脉冲电场凝胶电泳介质?( )
A. 琼脂糖
B. 淀粉
C. 丙烯酰胺
D. 氯化钠
E. 甘氨酸
6. [单选题]肿瘤病毒感染细胞后不导致细胞损伤和溶解,而引起细胞某些生物性状的改变,称为( )。
A. 细胞融合
B. 细胞整合
C. 多核巨细胞
D. 包涵体
E. 细胞转化
7. [单选题]可作为粪便污染指标来评价食品卫生质量,推断食品是否污染肠道致病菌的是( )。
A. 沙门菌
B. 志贺菌
C. 大肠杆菌
D. 葡萄球菌
E. 霍乱弧菌
8. [单选题]肠产毒性大肠杆菌产生的毒素没有( )。
A. 不耐热肠毒素
B. 耐热肠毒素
C. 内毒素
D. 外毒素
E. 以上都没有
9. [单选题]临床上治疗军团病的常用敏感药物为( )。
A. β内酰胺类
B. 氨基糖甙类
C. 大环内酯类
D. 磺胺类
E. 氟喹诺酮类
10. [单选题]有关荚膜的描述,错误的是
A. 具有抗吞噬作用
B. 具有抗原性
C. 可用于鉴别细菌和进行细菌分型
D. 在营养缺乏时可作为营养物质而吸收
E. 荚膜的形成不受遗传控制受环境因素的影响
11. [单选题]按照霍乱弧菌区分流行株与非流行株的噬菌体-生物分型方案,其中噬菌体型共有32个型,属于流行株的噬菌体型为( )。
A. 1~4个
B. 1~6个
C. 1~3个
D. 1~5个
E. 1~8个
12. [单选题]HIV初次感染人体后,病人血清中最早出现的抗体是( )。
A. 抗HIV核心蛋白p24抗体
B. 抗包膜蛋白gp120抗体
C. 抗多聚酶蛋白组p64抗体
D. 抗gp41抗体
E. 抗p31抗体
13. [单选题]关于PCR技术,下列叙述错误的是
A. 是一种有细胞的分子克隆技术
B. 是一种DNA扩增技术
C. 具有快速、灵敏和特异性强等特点
D. 可用于病毒的DNA检测
E. 也可用于细菌等微生物DNA片段的检测
14. [单选题]不同来源的互补核苷酸序列形成稳定的杂合双链DNA的过程称为( )。
A. 变性
B. 分子杂交
C. 扩增
D. 转录
E. 翻译
15. [单选题]紫外分光光度计应选用哪种比色皿?( )
A. 石英比色皿
B. 玻璃比色皿
C. 陶瓷比色皿
D. 塑料比色皿
E. 金属比色皿
16. [单选题]关于沙门菌检验,错误的是( )。
A. 经加工的食品均应经过前增菌
B. 未经加工的食品不必经过前增菌
C. 前增菌培养基为缓冲蛋白胨水
D. 增菌培养基为氯化镁孔雀绿增菌液
E. 分离培养基为麦康凯培养基
17. [单选题]PAGE指下列哪一种电泳?( )
A. 火箭电泳
B. 琼脂糖扩散
C. 脉冲电场凝胶电泳
D. 琼脂糖凝胶电泳
E. 聚丙烯酰胺凝胶电泳
18. [单选题]金黄色葡萄球菌与哪种细菌共同培养时,可见到菌落呈现“卫星现象”?( )
A. 流感嗜血杆菌
B. 幽门螺杆菌
C. 军团菌
D. 空肠弯曲菌
E. 破伤风梭菌
19. [单选题]鲎试验用于何种物质的测定?( )
A. 外毒素
B. 类毒素
C. 内毒素
D. 神经毒素
E. 肠毒素
20. [单选题]当烤箱内发生燃烧时应( )。
A. 立即断电
B. 立即打开箱门
C. 立即打开排气口
D. 等待温度下降
E. 取出物品