下列属于成碱性食品的是

[单选题]下列属于成碱性食品的是

A. 谷类
B. 蛋类
C. 鱼类
D. 肉
E. 蔬菜和水果类

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[单选题]致突变试验用于观察化学物致癌的作用不包括

A. 主要是对致癌物的筛选
B. 可检出非遗传毒性致癌物
C. 需选择一组试验来进行
D. Ames试验是应用筛检致癌物最广泛和最敏感的致突变试验
E. 组合试验中阳性结果愈多，受试物致癌的可能性就愈大

正确答案 ：B

[单选题]不属于氟喹诺酮类药物的药理学特性的是

A. 抗菌谱广
B. 口服吸收好
C. 与其他抗菌药物无交叉耐药性
D. 不良反应较多
E. 体内分布较广

正确答案 ：D

[单选题]下列不属于人体试验道德原则的是

A. 医学目的的原则
B. 知情同意的原则
C. 维护受试者利益的原则
D. 保障受试者绝对安全的原则
E. 随机对照的原则

正确答案 ：D

解析：人体试验的道德原则包括A、B、C、E，而不包括D，即D是正确答案。因为，人体试验虽以实验室研究和动物实验作为基础，但由于实验室研究和动物实验与真正的人体试验是有差别的，如人的体外研究和动物试验产生的副作用很小，但用到人身上可能较大。因此，人体试验强调维护受试者的利益，但并不能保障其绝对安全。

[单选题]一谷物在赖氨酸评分为0.44，苏氨酸0.75，异亮氨酸0.89，蛋氨酸1.09，色氨酸1.10。该谷物的氨基酸评分是

A. 0.44
B. 0.75
C. 0.89
D. 1.09
E. 1.10

正确答案 ：A

解析：氨基酸评分也叫蛋白质化学评分，是通过测定蛋白质的必需氨基酸组成，并将各组分与参考蛋白或推荐的氨基酸评分模式相比较，发现其中最缺乏的氨基酸即限制性氨基酸，然后计算其与参考蛋白或推荐的氨基酸评分模式中相应的必需氨基酸的比值。确定某一食物蛋白质的氨基酸评分分两步：第一步计算被测蛋白质每种必需氨基酸的评分值；第二步是在上述计算结果中，找出最低的必需氨基酸(第一限制氨基酸)评分值，即为该蛋白质的氨基酸评分。

[单选题]蔬菜和水果中含量较低的是

A. 水分
B. 脂肪
C. 矿物质
D. 粗纤维
E. 维生素

正确答案 ：B

解析：蔬菜、水果富含人体必需的维生素、矿物质，含水分和酶类较多；有一定量的碳水化合物，蛋白质、脂肪含量很少。

[单选题]患者，男性，45岁。因患严重精神分裂症，用氯丙嗪治疗，两年来用的氯丙嗪量逐渐增加至600mg/d，才能较满意的控制症状，但近日出现肌肉震颤，动作迟缓，流涎等症状，对此，应选何药纠正

A. 苯海索
B. 左旋多巴
C. 金刚烷胺
D. 地西泮
E. 溴隐亭

正确答案 ：A

[单选题]在meta分析中，用于检查各个独立的研究结果是否具有可合并性的重要一环是

A. 回归分析
B. 异质性检验
C. 正态性检验
D. 方差分析
E. 相关分析

正确答案 ：B

[单选题]一种新疗法只能延缓死亡，但不能治愈疾病，以下哪种情况将会发生

A. 该病患病率减少
B. 该病患病率增加
C. 该病发病率增加
D. 该病发病率减少
E. 该病的发病率和患病率均减少

正确答案 ：B