考试宝典发布医学职称副高考试宝典2024营养与食品卫生卫生职称副高考试模拟系统(L9),更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试模拟题请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。1. [单选题]寿命表的主要指标不包括
A. 死亡概率
B. 生存人数
C. 死亡人数
D. 年龄别死亡率
E. 期望寿命
2. [单选题]孩子夸奖戒烟的爸爸、妻子以物质奖励戒烟的丈夫,目的是希望巩固他的戒烟成果,这些做法对行为的作用是
A. 倾向因素
B. 促成因素
C. 强化因素
D. 保护因素
E. 危险因素
3. [多选题]能治皮肤瘾疹、瘙痒的穴位有( )
A. 风市
B. 百虫窝
C. 鹤顶
D. 血海
E. 八风
4. [多选题]食物成分数据应用的领域包括( )
A. 食谱设计
B. -膳食调查
C. 科学研究
D. 公共政策促进
E. 食品加工
5. [单选题]细菌的性菌毛是
A. 细菌的黏附结构
B. 细菌的运动器官
C. 增强细菌的侵袭力
D. 在接合过程中参与菌细胞间遗传物质的转移
E. 细菌的基本结构
6. [单选题]下列各项不是急性毒性试验的目的的是
A. 测定致死剂量及其他毒性参数
B. 初步评价毒物对机体的毒效应特征
C. 为亚慢、慢性毒性试验及其他毒理试验研究提供剂量及观察指标选择的依据
D. 求出NOAEL或LOAEL
E. 为毒理学机制研究提供线索
7. [单选题]具有其性干涩,易伤津液性质和特点的邪气是( )
A. 风邪
B. 寒邪
C. 暑邪
D. 湿邪
E. 燥邪
8. [单选题]按诊疗同意制度,无法取得患者意见又无家属或者关系人在场,或者遇到其他特殊情况时,处理措施是( )
A. 可以由经治医生与其他医生商量后决定施行
B. 可以由经治医生决定施行
C. 经治医师提出处置方案后,由无利害关系的人2人以上在场见证情况下施行
D. 经治医师提出处置方案,取得医疗机构负责人批准后实施
E. 经治医师决定,其他医护人员在场见证情况下施行
9. [单选题]婴幼儿长期缺乏钙和维生素D,可发生的疾病是( )
A. 眼干燥症
B. 佝偻病
C. 坏血病
D. 脚气病
E. 骨软化症
10. [单选题]下列不属于食物强化目的的是
A. 弥补某些食品天然营养成分的缺陷
B. 补充食品加工损失的营养素
C. 改善食物的口感和性状
D. 达到特定目的的营养需要
E. 特殊人群预防需要
11. [多选题]评价蛋白质腐败变质为主的化学指标包括
A. 挥发性盐基总氮
B. 二甲胺与三甲胺
C. 过氧化物值
D. 酸价
E. K值
12. [单选题]正常人血清清蛋白/球蛋白之比值为( )
A. 1.0-1.5
B. 0.5-1.5
C. 1.5-2.5
D. 3.0-3.5
E. 2.5-3.5
13. [单选题]一种社会因素可引起多个器官或系统的健康效应指的是社会因素的
A. 广泛影响性
B. 重叠性
C. 积累性
D. 恒常性
E. 交互作用
14. [单选题]某设计院体检发现职工高血脂、血尿酸高检出率高,其健康教育重点要解决的是
A. 卫生保健知识传播
B. 行为生活方式干预
C. 预防疾病保护健康
D. 健康危险因素消除
E. 制定完善干预策略
15. [单选题]普通膳食适用于
A. 产妇
B. 发热患者
C. 消化不良患者
D. 咀嚼不便的老人
E. 口腔病患者
16. [单选题]单向有序资料作秩和检验时,其计算的统计量不经过校正则
A. 结果易不拒绝H0
B. 结果易接受H1
C. 对结果没影响
D. 计算的统计量值比经校正的大
E. 计算的统计量值比经校正的有可能大也有可能小
17. [单选题]大肠杆菌分裂一代需要的时间是( )
A. 72小时
B. 20分钟
C. 18小时
D. 60分钟
E. 20秒
18. [单选题]组氨酸是婴幼儿的一种必需氨基酸,它主要富含于
A. 肉类
B. 奶类
C. 蛋类
D. 鱼类
E. 豆类
19. [单选题]某医院年终对全院职工的基本情况做调查了解,其情况如下:死亡一人,医生甲因病休息1年多,医生乙因医院效益不好也在家闲了不满2年,医生丙出去参与经营未从事医疗2年多,医生丁承包医院的第二门诊近3年,其余大多数仍在医院坚持工作。依据执业医师法,下述人员中,属于应当注销注册,收回医师执业证书的为( )
A. 医生乙
B. 医生甲
C. 医生丙
D. 医生丁
E. 以上都不是
20. [多选题]溃疡性结肠炎的X线表现包括
A. 卵石样或息肉样充盈缺损
B. 病变进行性发展
C. 结肠边缘很多毛刺状突出,或纽扣般大小龛影
D. 常见激惹征象
E. 肠管狭窄、短缩、变硬,如僵直的橡皮管
若各医院各科病人数的内部构成不同时,为避免产生假象,关键要进行的是某患者有丛林接触史,突发高热,抗体效价为1:320,少食用畜肉分科比较
分病比较
率的标准化#
率的参数估计
率的假设检验肠伤寒
风湿热
森林脑炎
恙虫
折量法与骨性标志取穴法结合应用的穴位有( )泄泻的最佳治疗原则是( )DNA的二级结构是( )肾移植术后初期,控制患者的水、电解质的摄入方法是膏肓俞#
支沟#
中府#
肩井
悬钟#清热燥湿
解表化湿
扶肝抑脾
运
下列选项中,与不寐的发病有关的是( )正常空腹血浆中胆固醇主要存在于下列哪种因素是老年妇女骨质疏松症发生的最主要的因素?( )某单位发生了症状以呕吐为主,腹泻为次的食物中毒,防疫站检查食品等未培养出肠道
阴虚便秘与血虚便秘均可见( )肥胖的判断标准为实际体重超过标准体重的 比例为确定某因素与某病的联系强度用决定某种外源化学物对机体损害作用的最重要因素是治疗胸中血瘀证的主方是( )下列具有明显防癌、抗
西医学将痛经分为( )列出哪类人群脂肪的推荐量占总能量摄入量的20%~30%范围内( )。思虑过度对气机的影响是( )下列不属于团体行为干预方法的是低温环境中生热营养素利用的特点包括( )肾病综合征的营
与痹病关系最为密切的外邪有( )主要不是经输血传播的病毒是( )不明原因的中毒洗胃液应用被动转运包括学校健康促进的新模式是一组数据成负偏态分布,描述这组数据的集中趋势应选择用风#
寒#
暑
湿#
燥人免疫缺
经络学说的产生与下列医疗实践关系最密切的是( )下列关于目标的叙述错误的是风邪致病具有发病急、变化快的特点,主要是因为风的性质有( )高能量、高脂肪膳食最不适合哪一种疾病?( )pH与酶促反应速度关系的
下列因素中,下列选项不正确的是具有升散耗气特性的邪气是( )属于肠外营养适应证的有( )外感风邪
忧思恼怒#
恣食肥甘#
劳倦过度#
失血外伤#甲醇#
醛类#
氰化物#
展青霉素
大肠杆菌食品生产和加工#
食品流通和
与癫病关系密切的脏腑有( )引起人类疾病和死亡的危险因素种类很多,概括起来有随机事件的概率P的取值范围是心#
脾#
肝#
胆#
肾#环境危险因素
心理、行为危险因素
生物遗传危险因素
医疗卫生服务中的危险因素
以上
3-二磷酸甘油酸
1-磷酸葡萄糖#
磷酸烯醇式丙酮酸畜禽肉蛋白质大部分存在于肌肉组织中,属于优质蛋白质#
畜禽皮肤和筋腱主要含胶原蛋白和弹性蛋白,其主要成分是甘油三酯#
畜禽肉可提供多种维生素,增加能量的摄入水平