1. [单选题]对甘草皂苷性质的论述错误的是
A. 易溶于热稀乙醇 B. 其钾盐易溶于水 C. 有甜味 D. 有微弱的起泡性 E. 易溶于无水乙醇
2. [单选题]砂炒鸡内金宜选择的火力是
A. 先文火后武火 B. 武火 C. 文火 D. 先武火后文火 E. 中火
3. [单选题]能平肝息风、清肝明目、清热解毒的是
A. 羚羊角 B. 石决明 C. 牡蛎 D. 珍珠 E. 龙骨
1.正确答案 :E
解析:答案:C。易溶于热的稀乙醇
2.正确答案 :E
3.正确答案 :A
解析:答案:E。
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