1. [单选题]1kg的水从15℃升高到16℃所吸收的能量即是
A. 16.7kcal
B. 9.0kcal
C. 1kcal
D. 4.0kcal
E. 7.0kcal
2. [单选题]以下属于芳香族氨基酸的是( )。
A. 苯丙氨酸、酪氨酸
B. 牛磺酸、谷氨酰胺、组氨酸
C. 甲硫氨酸、苏氨酸、天门冬氨酸
D. 精氨酸、赖氨酸、蛋氨酸
E. 亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸
3. [单选题]可以减轻或消除胆囊炎症状的膳食是
A. 低热能膳食
B. 高纤维膳食
C. 低脂膳食
D. 低苯丙氨酸膳食
E. 低嘌呤膳食