1. [单选题]中药煎煮质量的好坏直接影响药物治病的疗效,我国历代名医都十分重视中药煎煮方法,中医讲究不能用开水煎中药,其原因是( )。
A. 开水会杀死植物性中药的有效细胞 B. 温度太高不适宜饮用 C. 开水会使蛋白凝结 D. 开水不能和中药结合
2. [单选题]H7N9病毒:禽流感:鸟类
A. SARS病毒:心脏病:果子狸 B. 狂犬病毒:肺炎:生猪 C. 艾滋病毒:免疫缺损:黑猩猩 D. 流感病毒:感冒:鱼类
1.正确答案 :C
解析:用开水煎中药速度虽快但质量差,其原因是。用开水煎煮干燥的植物饮片时,生物的外层组织细胞骤然受高热冲击会立刻凝固、紧缩,尤其是蛋白质在细胞壁上形成了一层不可逆性的变性层,阻止水分的渗入,致使组织内部溶解的成分难以析出,这样药物成分的释放受限,严重地影响了药物有效成分的利用率,药效势必降低,影响治疗效果。故本题选B。
2.正确答案 :C
解析:H7N9病毒会导致禽流感,病毒基因来自鸟类;艾滋病毒会导致免疫缺损,病毒基因来自黑猩猩。故本题选C。
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