1. [多选题]与糖类代谢密切相关的维生素是
A. 维生素B2 B. 维生素B1 C. 叶酸 D. 维生素E E. 烟酸
2. [单选题]牙龈红肿疼痛是因为( )
A. 肾阴不足 B. 肝火上炎 C. 肾阴涸竭 D. 心火上炎 E. 胃火上炎
1.正确答案 :ABE
解析:蛋白质、脂肪、糖类这三大营养素的能量代谢过程需要维生素B1、维生素B2和烟酸的参与,因而这三种维生素的需要量随能量代谢的增加而增大。
2.正确答案 :E
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