考试宝典发布卫生副高职称考试宝典营养与食品卫生医学副高海量题库(D6),更多营养与食品卫生(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。1. [单选题]进行健康教育与健康促进干预时,采用哪种策略效果将会更好
  A. 社会策略 
  B. 环境策略 
  C. 教育策略 
  D. 资源策略 
  E. 综合策略 
 
2. [单选题]构成RNA的糖是
  A. 果糖 
  B. 乳糖 
  C. 核糖 
  D. 蔗糖 
  E. 葡萄糖 
 
3. [单选题]以下不是接触放射线工作人员的膳食营养保障措施的是
  A. 提供适宜的营养素 
  B. 供给有较好防治效果的食物 
  C. 推广保护性膳食 
  D. 改进烹调技术 
  E. 加强个体防护 
 
4. [单选题]小儿腹部平片出现“双气泡”征应诊断
  A. 正常变异 
  B. 胃扭转 
  C. 幽门肌肥大 
  D. 十二指肠闭锁 
  E. 小肠旋转不良 
 
5. [单选题]东方膳食模式罹患癌症发病率最高的是( )
  A. 乳腺癌 
  B. 口腔癌 
  C. 前列腺癌 
  D. 结肠癌 
  E. 胃癌 
 
6. [单选题]流行病学研究是从
  A. 个体水平研究疾病 
  B. 群体水平研究疾病 
  C. 分子水平研究疾病 
  D. 细胞水平研究疾病 
  E. 亚细胞水平研究疾病 
 
7. [单选题]关于外显子和内含子的叙述正确的是( )
  A. hnRNA上只有外显子而无内含子序列 
  B. 外显子在DNA模板上有相应的互补序列,内含子没有 
  C. 除去内含子的过程称为拼接 
  D. 除去外显子的过程称为剪接 
  E. 成熟的mRNA有内含子 
 
8. [单选题]下列酶促反应中,哪一个是可逆的( )
  A. 已糖激酶 
  B. 糖原磷酸化酶 
  C. 果糖二磷酸酶 
  D. 磷酸甘油酸激酶 
  E. 丙酮酸激酶 
 
9. [单选题]医学技术鉴定组织负责对下述问题有异议的医学技术鉴定( )
  A. 婚前医学检查、遗传病诊断和产前诊断结果 
  B. 婚前医学检查、精神病诊断和产前诊断结果 
  C. 婚前医学检查、传染病诊断和产前诊断结果 
  D. 婚前卫生指导、遗传病诊断和产前诊断结果 
  E. 婚前医学检查、遗传病诊断和产前检查结果 
 
10. [单选题]烧伤患者的营养代谢特点是分解代谢( )合成代谢。
  A. 等于 
  B. 高于 
  C. 低于 
  D. 接近于 
 
11. [单选题]水果与蔬菜一样,主要提供( )类营养素。
  A. 糖类 
  B. 蛋白质 
  C. 矿物质 
  D. 脂肪 
 
12. [单选题]描述正态分布资料的变异程度最常用的指标是
  A. 极差 
  B. 四分位数间距 
  C. 标准差 
  D. 变异系数 
  E. 均数 
 
13. [单选题]以下哪一项CT表现提示直肠癌失去手术机会
  A. 肿块外缘毛糙 
  B. 直肠全周受累 
  C. 直肠周围脂肪内肿大淋巴结 
  D. 直肠周围筋膜增厚 
  E. 直肠周围脂肪密度增高 
 
14. [单选题]在500名病例与500名对照的配对病例对照研究中,有400名病例和100名对照有暴露史,OR值应为
  A. 18 
  B. 16 
  C. 20 
  D. 10 
  E. 无法计算 
 
15. [单选题]一分子血红蛋白中含血红素的数目是( )
  A. 2 
  B. 1 
  C. 3 
  D. 4 
  E. 6 
 
16. [单选题]目前认为膳食饱和脂肪酸供能应低于总能量的
  A. 5% 
  B. 7% 
  C. 10% 
  D. 15% 
  E. 20% 
 
17. [单选题]肝脏合成最多的血浆蛋白是( )
  A. β-球蛋白 
  B. α-球蛋白 
  C. 清蛋白 
  D. 纤维蛋白原 
  E. 凝血酶原 
 
18. [单选题]下列关于四季豆中毒表述错误的是
  A. 可通过加热防止中毒 
  B. 可出现胃肠道症状 
  C. 一般预后较好 
  D. 可引起缺氧、呼吸困难症状 
  E. 可出现头晕、出冷汗症状 
 
19. [单选题]拟除虫菊酯引起的中毒表现为
  A. 神经系统症状 
  B. 肝功能损伤 
  C. 肾功能损伤 
  D. 血液系统损伤 
  E. 胃肠道症状 
 
20. [多选题]采用骨性标志取穴法的穴位有( )
  A. 阳陵泉 
  B. 廉泉 
  C. 下关 
  D. 内关 
  E. 攒竹 
 
若各医院各科病人数的内部构成不同时,为避免产生假象,关键要进行的是某患者有丛林接触史,突发高热,抗体效价为1:320,少食用畜肉分科比较
分病比较
率的标准化#
率的参数估计
率的假设检验肠伤寒
风湿热
森林脑炎
恙虫
折量法与骨性标志取穴法结合应用的穴位有(   )泄泻的最佳治疗原则是(   )DNA的二级结构是(  )肾移植术后初期,控制患者的水、电解质的摄入方法是膏肓俞#
支沟#
中府#
肩井
悬钟#清热燥湿
解表化湿
扶肝抑脾
运
下列选项中,与不寐的发病有关的是(   )正常空腹血浆中胆固醇主要存在于下列哪种因素是老年妇女骨质疏松症发生的最主要的因素?(   )某单位发生了症状以呕吐为主,腹泻为次的食物中毒,防疫站检查食品等未培养出肠道
阴虚便秘与血虚便秘均可见(   )肥胖的判断标准为实际体重超过标准体重的 比例为确定某因素与某病的联系强度用决定某种外源化学物对机体损害作用的最重要因素是治疗胸中血瘀证的主方是(   )下列具有明显防癌、抗
西医学将痛经分为(   )列出哪类人群脂肪的推荐量占总能量摄入量的20%~30%范围内(   )。思虑过度对气机的影响是(   )下列不属于团体行为干预方法的是低温环境中生热营养素利用的特点包括(   )肾病综合征的营
与痹病关系最为密切的外邪有(   )主要不是经输血传播的病毒是(  )不明原因的中毒洗胃液应用被动转运包括学校健康促进的新模式是一组数据成负偏态分布,描述这组数据的集中趋势应选择用风#
寒#
暑
湿#
燥人免疫缺
经络学说的产生与下列医疗实践关系最密切的是(   )下列关于目标的叙述错误的是风邪致病具有发病急、变化快的特点,主要是因为风的性质有(   )高能量、高脂肪膳食最不适合哪一种疾病?(   )pH与酶促反应速度关系的
下列因素中,下列选项不正确的是具有升散耗气特性的邪气是(   )属于肠外营养适应证的有(   )外感风邪
忧思恼怒#
恣食肥甘#
劳倦过度#
失血外伤#甲醇#
醛类#
氰化物#
展青霉素
大肠杆菌食品生产和加工#
食品流通和
与癫病关系密切的脏腑有(   )引起人类疾病和死亡的危险因素种类很多,概括起来有随机事件的概率P的取值范围是心#
脾#
肝#
胆#
肾#环境危险因素
心理、行为危险因素
生物遗传危险因素
医疗卫生服务中的危险因素
以上
3-二磷酸甘油酸
1-磷酸葡萄糖#
磷酸烯醇式丙酮酸畜禽肉蛋白质大部分存在于肌肉组织中,属于优质蛋白质#
畜禽皮肤和筋腱主要含胶原蛋白和弹性蛋白,其主要成分是甘油三酯#
畜禽肉可提供多种维生素,增加能量的摄入水平