考试宝典发布"某食品科调查克山病区6份主食大米中硒含量与该地居民血硒含量，"考试试题下载及答案，更多公共卫生执业医师资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典执业医师资格考试频道。[单选题]某食品科调查克山病区6份主食大米中硒含量与该地居民血硒含量，计算得r＝0.808，0.10＞P＞0.05.下结论时应慎重。这是因为
A. 若将双侧变为单侧结论相反
B. 若适当增加样本含量可能拒绝
C. 若进行数据变换，可能得到不同的结论
D. 若将α水准由0.05改为0.10，则拒绝零假设
E. 以上都不是
[单选题]评价食物蛋白质营养价值，应考虑
A. 蛋白质含量
B. 消化率
C. 利用率
D. 氨基酸模式
E. 以上都包括
正确答案 ：E
解析：食物蛋白质的营养价值主要从蛋白质含量、消化吸收程度和被人体利用程度三方面来全面评价。
[单选题]"密封发酵法"进行粪便无害化处理时，杀死病原菌与寄生虫卵的主要因素时
A. 高温
B. 缺氧
C. 氨气
D. 缺乏营养物质
E. 生物拮抗作用
正确答案 ：C
[单选题]皮肤致敏试验最常用的动物是
A. 大鼠
B. 豚鼠
C. 兔
D. 小鼠
E. 犬
正确答案 ：B
解析：本题为基本知识题，考核毒性试验的实验动物物种选择。此题正确答案是豚鼠(B)，因为豚鼠的皮肤致敏反应比其他物种更接近于人。
[单选题]对于卫生服务提供者来讲，社会卫生状况评价的主要意义在于
A. 有利于科学地制定、改善社会卫生措施
B. 找出主要社会卫生问题、重点保护人群和重点防治对象
C. 动员有限的社会卫生资源
D. 了解社会经济环境现状
E. 了解卫生服务和卫生资源提供
正确答案 ：B
在食品腐败变质过程中起主要作用的因素是巴比妥类药物镇静催眠的主要作用部位是随机变量X～N(μ,σ),下面哪一项可使其正态分布曲线的形状越"肥胖"微生物#
湿度
水分
阳光
pH大脑边缘系统
脑干网状结构上行激活系统#
大
《中国居民膳食指南》(2007)建议我国居民每日食盐的适宜摄入量是嘌呤核苷酸从头合成途径首先合成的是下列大豆及其制品中消化率最低的是我国健康教育面临的挑战为诊断急性白血病的主要依据是下列关于预防甲型肝炎所采
引起变形杆菌食物中毒的食品与下列哪种食物中毒相同企业食品卫生标准的批准发布者是高山病的诊断主要依据肉毒梭菌食物中毒
沙门菌食物中毒#
副溶血性弧菌食物中毒
葡萄球菌肠毒素食物中毒
蜡样芽孢杆菌食物中毒行业
下列谷类中蛋白质生物价最高的是对青霉素G过敏的革兰阳性菌感染病人,可选用男,呕吐8小时。体检：二眼向右水平震颤,指鼻和跟膝胫右侧不稳,颈轻度抵抗。血压20/12kPa。临床诊断为高粱
小米
大麦
小麦
大米#红霉素#
庆
患肝内胆汁淤积性黄疸4月余,下列哪项检查可能异常队列研究中男性高胆固醇水平患冠心病RR=2.4（有统计学意义）,则某农村曾用飞机喷洒农药以扑杀棉花害虫,事后不久,在这数十平方公里受到该农药污染的环境里,有少数人群
毒蕈中毒中病死率最高的是从卫生保健角度,在现代社会中,影响人类健康最重要的因素是一食物中毒病人,表现为恶心、呕吐、视物模糊,继而呼吸困难、发绀、昏迷,检查有视神经和视网膜受损。此病人诊断很可能是胃肠型
神经
某造船木工的女儿（年龄为2岁）被发现患有特殊的类似脑炎的神经系统症状（步态不稳、言语不清、肢端麻木和狂躁不安）,其根本原因是由于反射活动后放现象的结构基础是神经元之间的关于急性毒性实验中染毒方式错误的是
依据食品安全性毒理学评价程序,反应弱,则配对资料的秩和检验:毒性较大,予以放弃
需由专家评议决定
可考虑用于食品,小于或等于人的可能摄入量的50倍,应予放弃；大于50倍而小于100倍者,则可考虑允许使用于食品,与物种
天然土壤中常存在的哪种致病微生物可使居民接触土壤后发生感染,从而对健康产生危害某市近30年烟草的消耗量呈逐年上升趋势,同时该市的肺癌死亡率也呈上升趋势,有人对此进行了相关分析,这类研究属于女,42岁,反复低热、
分析水中氨氮、亚硝酸盐氮和硝酸盐氮3个指标的含量,发现水中硝酸盐氮含量升高,说明常用于外周血T细胞亚群检测的方法是筛检适用于关于四分位数间距,下列说法正确的是水体受到污染,自净过程在进行
有人畜粪便的污染
硝
