考试宝典发布"黄苔一般主（ ）"考试试题下载及答案，更多临床营养(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。[单选题]黄苔一般主（ ）
A. 寒证
B. 热证
C. 痰饮
D. 湿证
E. 脾虚证
[单选题]舌色淡紫带青，嫩滑湿润，为（ ）
A. 热毒炽盛
B. 外伤
C. 心血瘀阻
D. 肝郁血瘀
E. 阴寒内盛
正确答案 ：E
[单选题]参照国家《工业企业设计卫生标准》的规定，食品企业应位于
A. 居民区常年主导风向的下风向和水源的下游
B. 居民区常年主导风向的下风向和水源的上游
C. 居民区常年主导风向的上风向和水源的下游
D. 居民区常年主导风向的上风向和水源的上游
E. 以上都不对
正确答案 ：A
解析：参照国家《工业企业设计卫生标准》的规定，食品企业应位于：居民区常年主导风向的下风向和水源的下游，以防止食品企业污染居民区。
[单选题]喘证的发病部位主要在（ ）
A. 脾、肺
B. 心、肺
C. 肺、肾
D. 心、肝
E. 心、肾
正确答案 ：C
肝郁气滞型缺乳的主症包括（ ）鸡蛋中干扰铁吸收的成分是食品强化就是目前不具有抗癌作用的特殊营养物质是中国营养学会提出的高能量膳食的膳食纤维摄入量为肥胖是指实际体重超过标准体重的确定高温作业人员机体水
脉象艰涩不畅,如轻刀刮竹,其主病可能是（ ）夜间飞行应注意补充营养素是（ ）。下列属于医院基本膳食的是围手术期有重度营养不良的患者,以及由于各种原因导致连续5～10天以上无法经口摄食达到营养需要量的患者,应
舌赤肿胀而苔黄,多由于（ ）蛋白质净利用率表达为下列对于成碱性食品,适宜选择下列哪类食品（ ）。叶酸在体内具有生理活性的形式是人乳中营养素含量较少的是（ ）。热毒壅盛#
心脾有热#
心脾两虚
中毒
脾胃湿热
既主寒证又主热证的舌质、舌苔有（ ）谷粒中富含脂肪、蛋白质、无机盐和维生素的部分是不能用于抗坏血酸营养状况评价的是痛风患者膳食应增加的成分为碳水化合物与蛋白质相比不含哪种元素可导致瘀血的发生的常见因
则乳汁中含量也可增高的是下列不属于肥胖并发症的疾病为与细胞分裂生长以及蛋白质合成密切相关的矿物质是必需氨基酸配方膳食适合于滑脉#
结脉#
弦脉#
濡脉
促脉#低体重
腹泻
脱水
低钾血症
低血糖#亚油酸#
棕榈酸
棕
40岁,并施以小肠切除术,女,咳嗽数天,喉痒身重,舌苔薄白,腹泻等其他症状有所好转,可以恢复经口进食半流质饮食。大豆富含蛋白质,钙和铁均较少。茶叶中主要的抗癌物质是茶多酚,脂肪的吸收障碍
苔白腻的主病是（ ）茶叶中的主要抗癌物质是（ ）。催化体内储存三酰甘油水解的脂肪酶是引起葡萄球菌肠毒素食物中毒的食物主要是痰湿停聚#
脾胃气虚
寒湿#
暑湿
湿温茶多糖
维生素C
咖啡因
茶多酚#
氨茶碱组织脂
主要原因是去除了菊花的功效是（ ）阴液枯涸#
热灼津伤#
气血俱虚#
肝风内动
痰热阻络含脂肪多的食物
油炸食品
少量多餐#
少量饮酒
化学性和机械性刺激的食物少量多餐
干稀分食
足够的蛋白质
清淡忌辛辣
多用糖类
面黄主病有（ ）下列哪项不是脂类的营养学意义下列不属于伤寒传播途径的是在十二经气血循环流注中,位于底层的食物种类为脾虚#
湿#
热证
痛证
寒证促进脂溶性维生素吸收
提供能量
构成机体组织和重要物质
提供必需
弦脉主病有（ ）口腔手术患者的禁忌食品是能够使体内钙排泄增多的因素是肝胆病#
痛证#
痰饮#
疟疾#
瘀血藕粉
花菜
煮焖肉
煮苹果
多纤维蔬菜#食物中的植酸盐与草酸盐
长期的高蛋白膳食#
膳食纤维
肠道内未被吸收的
