考试宝典发布医学职称正高考试宝典营养与食品卫生正高终极模考试试题(Z1)，更多营养与食品卫生(正高)主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试模拟题请访问考试宝典卫生高级职称考试(正高)频道。1. [单选题]腧穴可分为三类，即（ ）
A. 经穴、络穴、阿是穴
B. 十二经穴、经外奇穴、阿是穴
C. 十四经穴、奇穴、特定穴
D. 经穴、络穴、经外奇穴
E. 十四经穴、经外奇穴、阿是穴
2. [多选题]下列需要严格限制脂肪膳食脂肪总量的疾病有（ ）
A. 肾功衰竭患者
B. 急性胆囊炎
C. 高血压
D. 脂肪肝患者
E. 急性胰腺炎
3. [多选题]苔白腻的主病是（ ）
A. 寒湿
B. 脾胃气虚
C. 湿温
D. 痰湿停聚
E. 暑湿
4. [单选题]下列选项中，不为郁证特征的是（ ）
A. 胁肋胀痛
B. 潮热盗汗
C. 易怒善哭
D. 精神抑郁
E. 咽中如物梗阻
5. [多选题]营养不良使肺表面活性物质战少易发生( )等，并影响疾病的预后。
A. 气胸
B. 肺癌
C. 肺水肿
D. 肺萎缩
E. 肺黏膜修复不良
6. [多选题]内伤发热的特点为（ ）
A. 发热时发时止或发有定时
B. 发热缓慢
C. 时伴有自汗或盗汗
D. 不恶寒或怯冷得衣则解
E. 病程较长
7. [多选题]下述哪些是老年人在生理和代谢上的变化？( )
A. 基础代谢降低
B. 体内水分减少
C. 合成代谢升高，分解代谢降低
D. 胃肠的消化功能减弱
E. 骨质减少
8. [单选题]足厥阴肝经起于（ ）
A. 至阴穴
B. 少商穴
C. 大敦穴
D. 隐白穴
E. 期门穴
9. [多选题]反映油脂酸败的常用指标是
A. 酸价
B. 皂化价
C. 羰基价
D. 过氧化物值
E. 碘价
10. [多选题]平胃散的药物组成是（ ）
A. 甘草
B. 陈皮
C. 苍术、厚朴
D. 半夏
E. 生姜、大枣
在推拿手法中,常与搓法、捻法一同配合运用,组成治疗中的结束手法的是（ ）中医学"治未病"是指（ ）中医理论体系的萌芽和奠基阶段是（ ）髌骨内上缘上两寸的腧穴是（ ）月经先后无定期的病因病机要点包括（
下列选项中,不是实喘与虚喘的鉴别要点的是（ ）维生素A参与的生理功能是（ ）二陈汤的君药是（ ）我国卫生部2003年颁布的《食品安全性毒理学评价程序和方法》中规定的评价对象包括（ ）月经停闭数月,头晕心
与泄泻发病密切相关的内因为（ ）耳郭的主要功能为( )。银翘散的主治病证是（ ）克汀病的主要表现包括( )。能引起化学性食物中毒的因素有( )。腧穴可分为三类,即（ ）下列属于蜡样芽孢杆菌特点的是肾阳
与胁痛发病密切相关的脏腑为（ ）稻米蛋白中含量较少的氨基酸是( )。下列各组经脉中,从足趾走向腹、胸腔的是（ ）下面属于多酚类植物化学物的是（ ）具有收引特性的邪气是（ ）久病舌红少苔,多见于（ ）
尿血与血淋的主要鉴别要点为（ ）维生素A缺乏病在诊断时,应与下列哪些疾病引起的皮疹相鉴别( )。口淡多见于（ ）推拿作用的原理有（ ）尿中带血
小便时疼痛与否#
发病脏腑
脉象
舌苔银屑病#
维生素C缺乏病#
中风中,中经络与中脏腑的主要区别在于（ ）平胃散的药物组成是（ ）食品卫生监督职责是在我国,用"当量"来表示膳食参考摄入量的维生素是（ ）温经汤主要适用于（ ）红舌和绛舌皆主（ ）下列穴位中,治疗感冒
与水肿的发生有关的脏腑是（ ）老年人的膳食应多采用( )烹调方法。阴虚便秘与血虚便秘均可见（ ）霉菌毒素的性质包括（ ）可提高机体耐寒能力的氨基酸有（ ）临床营养师的营养治疗过程包括( )。下面选项
涉及的脏腑有（ ）下列选项中,不属肝生理功能的是（ ）下列关于营养素对基因表达调控的特点叙述正确的是（ ）折量法与骨性标志取穴法结合应用的穴位有（ ）痰浊头痛的特点是（ ）下列选项中,湿疮血虚风燥
与眩晕证有关的主要脏腑是（ ）肠内营养的适应证有（ ）食品安全监督管理的范围包括（ ）与泄泻发病密切相关的内因为（ ）黄连解毒汤的药物组成是（ ）毒蕈中毒按临床表现可分为哪几型常用的高温固化成膜
郁证的形成与五脏关系最密切的有（ ）与手太阴肺经的起点相接的是（ ）食源性疾病监测应该包含以下内容用逐水法治疗臌胀是（ ）结肠造影可选的食物包括( )。肝、肾、脾
心、肝、脾#
心、肝、肾
肺、肝、肾
