1. [单选题]食品卫生微生物检验的样品种类分为( )。
A. 大样、中样和小样3种混合样
B. 大样和中样混合成小样
C. 大样和小样
D. 大样和检样混合成小样
E. 大样、中样和小样3种
2. [单选题]不同来源的互补核苷酸序列形成稳定的杂合双链DNA的过程称为( )。
A. 分子杂交
B. 扩增
C. 变性
D. 转录
E. 翻译
3. [单选题]关于菌血症正确的说法是( )。
A. 细菌侵入血液并在其中繁殖
B. 化脓性细菌侵入血液并在其中繁殖
C. 细菌外毒素进入血流
D. 细菌在局部繁殖释放毒素进入血流
E. 细菌侵入了血流但未在其中繁殖