考试宝典发布"易发生霉变的食品是"考试试题下载及答案，更多疾病控制(副高)副主任医师高级卫生专业技术资格考试的考试试题下载及答案在线题库请访问考试宝典卫生高级职称考试(副高)频道。[单选题]易发生霉变的食品是
A. 猪肉
B. 蜜饯
C. 咸菜
D. 饼干
E. 核桃
[单选题]水禽蛋不得作为糕点原料的原因是
A. 极易污染沙门菌
B. 腥昧大
C. 蛋白酶抑制剂含量高
D. 砷污染严重
E. 加重美拉德反应
正确答案 ：A
[单选题]下列对临床措施的表述不正确的是
A. 临床医学在慢性非传染性疾病的三级预防中起重要作用
B. 研究与选择最佳的治疗方案是临床措施中的一种
C. 观察与评价康复措施是一种临床措施
D. 控制病情，预防、延缓并发症的出现，防止伤残，提高生活质量是临床措施的目的
E. 疾病监测是临床措施的一种
正确答案 ：E
解析：疾病监测是公共卫生措施的一种。
[单选题]地方性甲状腺肿最常见的症状与体征是
A. 颈部变粗
B. 呼吸困难
C. 痉挛性咳嗽
D. 吞咽困难
E. 声音嘶哑
正确答案 ：A
解析：碘缺乏引起甲状腺代偿性增生，表现为脖子增粗
[单选题]豆类在入库前应将其水分降至
A. 8%～10%
B. 10%～13%
C. 12%～14%
D. 12%～15%
E. 15%～18%
正确答案 ：B
[单选题]膳食模式是以动物性食物为主的国家是
A. 日本
B. 希腊
C. 中国
D. 美国
E. 印度
正确答案 ：D
[多选题]慢病社区综合防治评价工作贯穿于项目进行的全过程，主要包括三部分
A. 评价社区、家庭和个人参与程度
B. 对慢病社区综合防治项目规划、设计的适宜性评价
C. 项目实施过程评价
D. 评价非政府组织的作用
E. 近期和远期效果评价
正确答案 ：BCE
解析：主要包括三方面内容，即对项目规划、设计的适宜性评价（慢病社区综合防治规划的可行性评价）；对项目实施过程的工作评价（慢病社区综合防治工作进展的监测与评价以及干预措施及其效果的评价），慢病社区综合防治近期和远期效果的评价。
[单选题]队列研究是
A. 由"因"推"果"
B. 由"果"推"因"
C. 描述"因"和"果"在某一时点的分布
D. 由"果"推"因"后再由"因"推"果"
E. 以上都不是
正确答案 ：A
推拿手法中的补法应是（ ）河豚毒素在哪种条件下可被破坏地球化学说认为克山病的主要病因是森林脑炎的发病有严格的地区性,发病者多有传染病的预防措施最确切的含义是：某4岁男孩,经检查,发现其皮肤粗糙,针对病原体
提插补泻法的补法是（ ）临床医生进行社区诊断时最常使用的流行病学调查方法是关于现场试验研究现场的选择原则,以下说法不正确的是图示某地某年流行性乙型脑炎患者的年龄分布,宜绘制先深后浅
重插轻提#
提插幅度大
不仅能分析暴露因素的效应也能估计混杂因素的效应#
暴露因素和混杂因素的概念是绝对的,相差很悬殊,高度地方性流行区主要是在地中海沿岸等地
地方性流行区主要是南亚、南美、非洲等地区,西方国家主要为散发或输入性病
艾灸的适应证包括（ ）循证医学的主要应用包括关于保健食品特征的叙述中,错误的是具利水通淋、通乳作用的药物是（ ）方差分析要求足少阳胆经起于（ ）月经先后无定期的病因病机要点包括（ ）郁证的形成与五
心神不宁,大便不成形,下述哪条不正确：调理疏通经络#
促进气血运行#
调整脏腑功能#
舒筋滑利关节#
增强抗病能力#益气养血
补肾宁心
养心安神#
解郁化痰
疏肝解郁两个变量都为偏态分布
一个属等级资料,但无发热、腹痛
手少阳三焦经所主治的病证有（ ）当方差分析和方差齐性检验的检验水准。和自由度(υ1,υ2)都相同时开展普查研究的疾病是传染病的流行过程三环节指关于Meta分析哪项是不正确的以下关于回归方程=b+bX的描述中错误的是
经过大椎穴的经脉是（ ）炭疽的预防控制措施为引起细菌性食物中毒的最常见致病菌是慢病社区综合防治评价工作贯穿于项目进行的全过程,主要包括三部分足阳明经#
足太阳经#
手太阳经#
手少阳经#
手阳明经#加强肉类和
十宣穴点刺出血所治的病证是（ ）时行感冒热毒症状明显,且多人同时发病,症状相类,当以银翘散加以下药物中的（ ）以下关于普查的错误叙述是在某一时段内,以人群内的个体为单位收集和分析资料,来评价暴露与疾病的
毫针刺法中常用的进针方法有（ ）参与第Ⅱ、第Ⅲ型过敏反应的抗体是黄苔主热证,若里热盛极,耗伤津液,则见（ ）雷丸用于驱虫,宜（ ）溶组织内阿米巴的生殖方式是大骨节病的基本病变部位是( )夹持进针法#
指切
采用骨性标志取穴法的穴位有（ ）通常不用于预后研究的是接种乙肝疫苗的同时,注射相应的丙种球蛋白,这种免疫称为Meta分析在合并各个独立研究结果前应进行确定诊断标准的方法有：外源性医院感染包括阳陵泉#
廉泉#
