肥胖人群在饮食时应尽量避免的烹调方式是

[单选题]肥胖人群在饮食时应尽量避免的烹调方式是

A. 煮
B. 炖
C. 拌
D. 蒸
E. 油煎炸

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[单选题]某男性患者，52岁，右肺尖肺上沟瘤，欲观察纵隔、肺门淋巴结有无增大，患者对碘过敏。最佳的检查方法应是(　　)。

A. 高分辩率CT (HRCT扫描)
B. CT 扫描
C. MRI 检查
D. 经皮胸腔穿刺肺活检
E. X 线正侧位胸片

正确答案 ：C

[单选题]非致病性微生物包括不产毒霉菌、酵母( )

A. 埃希菌属
B. 低致病菌
C. 沙门菌
D. 混合杂菌
E. 非致病菌

正确答案 ：E

[单选题]下列关系正确的是

A. UL B. EAR>RNI>UL
C. RNI D. EAR E. EAR

正确答案 ：D

[单选题]健康促进的基本内涵包括( )

A. 某一特殊人群的行为改变
B. 家庭行为改变
C. 政府行为（社会环境）改变
D. 个人行为改变和政府行为（社会环境）改变两个方面
E. 个人行为改变

正确答案 ：D

[单选题]非直接造成孕产妇死亡的原因有

A. 流产
B. 妊娠期高血压疾病
C. 产褥感染
D. 妊娠合并心脏病
E. 产科出血

正确答案 ：D

[单选题]冠状动脉粥样硬化合并有高血压或心衰时，膳食应

A. 限制烟酒
B. 限制热量
C. 限制蔗糖
D. 限制食盐
E. 限制脂肪

正确答案 ：D

[单选题]市卫生局的卫生监督员当场作出的行政处罚决定必须报哪一个机构备案( )

A. 市卫生局
B. 区卫生监督所
C. 区卫生局
D. 市卫生监督所
E. 省卫生厅

正确答案 ：A

[单选题]糖尿病患者的理想体重(kg)计算公式为( )

A. 身高(cm)-105
B. 身高(cm)-100
C. 身高(cm)-110
D. 身高(cm)-115
E. 身高(cm)-120

正确答案 ：C

[单选题]下列关于胎膜的说法，错误的是

A. 胎膜内层具有转运溶质和水的功能
B. 胎膜由绒毛膜和羊膜组成
C. 羊膜层能产生血管活性肽
D. 胎膜由外至内分为绒毛膜和羊膜层
E. 胎膜内层是有血管膜

正确答案 ：E

解析：胎膜及其功能要求掌握。胎膜外层是绒毛膜，内层是羊膜层。羊膜层是无血管膜，可转运溶质和水以维持羊水的平衡，产生血管活性肽、生长因子和细胞因子。因此答案选择C。