1. [单选题]精神分析学派的创始人是( )
A. Freud B. Maslow C. Pavlov D. Skinner
2. [单选题]下列哪类菌是引起罐头变质的主要因素
A. 好氧菌 B. 兼性厌氧菌 C. 嗜温菌 D. 嗜冷菌 E. 嗜热菌
1.正确答案 :A
2.正确答案 :E
解析:嗜热菌经过高温杀菌后还可能存活,因此是罐头食品变质的主要因素。
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