1. [单选题]地球上的自然环境包括
A. 大气圈、水圈、岩石圈、食物圈
B. 大气圈、水圈、岩石圈、生物圈
C. 大气圈、水圈、有机圈、无机圈
D. 大气圈、水圈、土壤圈、食物圈
E. 生产圈、消费圈、分解圈、非生物圈
2. [单选题]下列不属于食物强化目的的是
A. 弥补某些食品天然营养成分的缺陷
B. 补充食品加工损失的营养素
C. 改善食物的口感和性状
D. 达到特定目的的营养需要
E. 特殊人群预防需要
3. [单选题]社会环境包括
A. 社会制度、教育和人口等因素
B. 所有与社会生产力、生产关系及人类行为和生活方式有密切联系的因素
C. 家庭婚姻、人际关系和社会保障等因素
D. 经济制度、社会保障、教育制度等因素
E. 社会文化、教育制度、经济制度等因素
4. [单选题]健康教育与健康促进的目的是( )
A. 降低疾病死亡率
B. 使人们掌握预防保健知识
C. 降低各种医疗开支
D. 促进健康的发展
E. 改变人们不良生活习惯
5. [单选题]某人食用自制臭豆腐1天后,出现乏力、头晕、头痛、视力模糊、眼睑下垂、复视、眼球震颤,继而出现咽喉部肌肉麻痹、吞咽困难、脉速加快,该患者可能患有
A. 副溶血性弧菌食物中毒
B. 肉毒梭菌食物中毒
C. 葡萄球菌食物中毒
D. 沙门菌食物中毒
E. 蜡样芽孢杆菌食物中毒
6. [单选题]控制心脑血管疾病的关键是控制
A. 高血压
B. 冠心病
C. 生活方式
D. 行为
E. 体重
7. [单选题]影响蛋类铁吸收率的物质是
A. 乙二胺四乙酸二钠
B. 卵蛋白高磷素
C. 肉类因子
D. 卵黄高磷蛋白
E. 植酸盐与草酸盐
8. [单选题]实验研究和调查研究的根本区别为
A. 是否进行随机抽样
B. 是否进行随机分组
C. 是否主动对研究对象施加干预措施
D. 是否以人为研究对象
E. 是否以动物为研究对象
9. [单选题]公害是指
A. 人类的生产活动使大量的有害物质排入环境,引起的环境质量下降的事件
B. 人类的生活活动使大量的有害物质排入环境,引起的环境质量下降的事件
C. 由于自然的原因造成广泛的环境污染,引起对居民健康的严重危害和生态的破坏
D. 由于人为的原因造成广泛的环境污染,引起对居民健康的严重危害和生态的破坏
E. 由于自然和人为的原因造成广泛的环境污染,引起对居民健康的严重危害和生态的破坏
10. [单选题]某地有20万人口,1998年全死因死亡2000人,同年有结核病患者600人,其中男性400人,女性200人;该年有120人死于结核病,其中100人为男性。该地1998年粗死亡率为
A. 300/10万
B. 60/1000
C. 10/1000
D. 100/1000
E. 所给资料不能计算