营养学技术中级真题解析(V3)

1. [单选题]呼吸衰竭病人每千克体重能量消耗增高，能量计算公式是［66+13.7×体重（kg）+5.0×身高（cm）-6.8×年龄（y）］计算时应（ ）。

A. 增加35%
B. 减少15%
C. 乘上校正系数C（男1.16，女1.19）
D. 增加食物特殊动力作用
E. 增加20%

2. [单选题]对于肠道吸收的维生素A、D和胡萝卜、素来说，下列必需的物质是

A. 胆盐
B. 大肠杆菌
C. 脂肪酶
D. 膳食纤维
E. 盐酸

3. [单选题]膳食治疗的目的与作用不包括

A. 营养监测
B. 诊断疾病
C. 改善症状
D. 辅助治疗
E. 消除病因

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